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on 330 mil hectáreas cultivadas y rendimientos por encima del promedio, Perú se mantuvo como el primer productor de papa en América Latina en 2019 y en el puesto número 14 a nivel mundial, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Solo el año pasado, las 711.313 familias dedicadas al cultivo de este tubérculo andino lograron producir 5.3 millones de toneladas durante el año pasado, cuyo volumen permite atender las necesidades alimenticias de una población de 32 millones de consumidores en nuestro país.
De acuerdo al reporte del sector, las principales regiones productoras son Puno, Cajamarca, Cusco, Áncash, Huánuco, Huancavelica, Junín, La Libertad, Apurímac, Ayacucho, entre otros. En total son 19 regiones del país productoras.
El Minagri ha lanzado una iniciativa no solo para incrementar el consumo de papa a través de la campaña “Para estar fuertes, hay que papear”, sino también promover el desarrollo de la Agricultura Familiar, cuya producción es una garantía de la seguridad alimentaria de 32 millones de habitantes.
- Los resultados de la producción del tubérculo andino confirman la presencia al Perú como el 14 productor mundial de papa, solo superado por diversas naciones como China (1), Rusia (2), India (3), Polonia (4), Estados Unidos (5), Ucrania (6), Alemania (7), Países Bajos (8), Belarús (9), Francia (10), Irán (11), Turquía (12), Canadá (13), entre otros.
- El rendimiento promedio de papa supera las 16.1 toneladas/hectárea, lo que ha permitido generar más de 110 mil puestos de trabajo permanente, principalmente, familias de las zonas ubicadas por encima de los 3,000 y 4,000 metros sobre el nivel del mar.
La República
