as autoridades sanitarias francesas han retirado del mercado varios lotes de salchichas secas y salchichas Rosette en rodajas después de que se identificaron 26 casos relacionados de salmonela.
De los casos, 17 fueron en niños, dijo el Ministerio de Agricultura en un comunicado
El 13 de noviembre se estableció un vínculo entre las carnes secas y los síntomas de la salmonela, el mismo día en que las autoridades comenzaron a retirar los productos sospechosos de los estantes de los supermercados Leclerc.
Los productos retirados fueron producidos por la marca Saint Azay, propiedad de France Salaisons.
France Salaisons ha retirado del mercado productos con la marca sanitaria FR 69.238.010 CE en los supermercados Lidl y Aldi, así como productos con la marca sanitaria FR 01.159.002 CE en Auchan, Casino, Monoprix, Leader Price y Franprix.
Los productos retirados del mercado también incluyen salchichas secas, salchichas secas en rodajas y sándwiches con carne seca en su interior.
El Ministerio de Agricultura recomienda que las personas que tienen productos que creen que pueden verse afectados, no los coman y, en cambio, los devuelvan a la tienda donde los compraron.
Leclerc ha abierto una línea de ayuda para clientes preocupados en el 0800 011 100.
Los síntomas de la salmonela incluyen problemas digestivos graves, como vómitos y diarrea, a menudo acompañados de fiebre y dolores de cabeza que aparecen de seis a 72 horas después del consumo de productos infectados.
Cualquier persona con síntomas debe consultar a un médico y decirle lo que ha comido.
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