Encuentro virtual sobre aspectos productivos y tecnológicos aplicados a la producción de batata

l encuentro remoto, realizado el 17 de junio a través de la plataforma Zoom, contó con la participación de la directora de Producción Vegetal del Ministerio de Producción de Corrientes, los integrantes del proyecto y técnicos del Consejo Federal de Inversiones (CFI) de investigadores de la EEA INTA San Pedro, extensionistas de la AER INTA San Pedro, funcionarios del municipio de San Pedro y un productor titular de una empresa con experiencia en exportación de batata.

Originalmente se tenía previsto realizar una visita a la localidad de San Pedro en el mes de abril, pero debido al “aislamiento social, preventivo y obligatorio” no se lo pudo realizar, por lo cual se optó por llevar adelante un intercambio virtual en el cual los distintos investigadores y extensionistas del INTA expusieron sobre el aspecto productivo y tecnológico de la producción de batata en la localidad de San Pedro. Además el productor titular de la empresa que realizó exportaciones de batata, compartió su experiencia respecto a todo lo referido a la exportación de batata a Europa.