Pastoreo: ¡Atención con el magnesio!

El médico veterinario Javier Confalonieri, quien es especialista en rodeos de cría e invernada, expresó que para reducir las pérdidas y aumentar los rendimientos ante excesos hídricos es preciso realizar una observación efectiva del suelo y los animales durante las temporadas más frías del año. Según planteó, es muy común que la abundancia de humedad provoque que los pastos se ablanden, ocasionando serios problemas en los niveles de magnesio de las especies.

Se estima que un 5% de las muertes en campos cría y el 8% de las que se producen en las invernadas están relacionados con enfermedades que se asocian con la falta de magnesio. Para hacerle frente a la situación, Confalonieri advierte que es preciso observar el comportamiento de los animales, ya que el mismo representa un índice por demás confiable. Si las especies están con temblores en sus miembros, se muestran furiosas, tienen los ojos brillantes o babean, es importante empezar a tomar cartas en el asunto porque la deficiencia de magnesio podría ocasionarles la muerte. Por este motivo, es necesario cuidar a los animales de cualquier situación de estrés y tratarlos con magnesio o minerales inyectables en caso de tener alguno de los síntomas recientemente mencionados.

El problema debe solucionarse en el mismo potrero, agregando sales magnesiadas en la batea, piedras de sal, magnesio en el agua que toman o usar sales de óxido de magnesio en rollos de comida. También es fundamental que la suplementación del mineral comience –como mínimo- dos semanas antes del arranque del pastoreo de los verdeos o las pasturas, para que puedan ser incorporadas rápidamente en el metabolismo de los animales. Otro aspecto a tener en cuenta es manejar de manera adecuada los empastes, ya que comenzar con una pastura adecuadamente consorciada dará ventajas considerables.

Medidas de manejo

- No ingresar animales hambreados al lote de alfalfa: tratar de suministrar rollos de buena calidad o suplementos nutricionales cuando se practica el encierre nocturno. De esta forma, se evitará que al día siguiente entren con voracidad y aumenten el riesgo de empaste.

- Tratar de consumir la pastura con grado de desarrollo avanzado: para que contenga mayor cantidad de pared celular y una relación entre tallos y hojas más equilibrada; también disminuye el riesgo de empaste.

- No ingresar a comer con el rocío: esperar a que seque para evitar mayores problemas. Esta situación facilita el quiebre de las hojas y el empaste, debido a que el ingreso de agua al rumen favorece la formación de espuma.

- Vigilar permanentemente la tropa: permite detectar en forma temprana a los animales susceptibles.  Una vez que se identifican, hay que sacarlos de ahí y darles un manejo diferenciado.

Además

- Cuando se tiene tecnificación, el pre-marchituramiento de la pastura ayuda en el descenso de empaste, dejando orear las plantas para que pierdan un 50% del contenido de agua. Esto se puede lograr haciendo un corte en las mismas o usando algún herbicida. De todas maneras, en muchos casos se sustituye el producto químico por la aspersión de la pastura con un agente tensoactivo, que se pega a las plantas y es directamente ingerido por el animal para prevenir que surja espuma.

- El uso de agentes tensoactivos en el agua de bebida ayuda a combatir el padecimiento, aunque es preciso controlar las dosis y los equipos que se colocan en los bebederos.

- Es importante vigilar permanentemente los lotes en pastoreo, ya que muchas veces lo animales afectados mueren o quedan en malas condiciones después de que se les practica una punción ruminal para intentar descomprimir el exceso de espuma.