Bel Lago lanza al mercado sidras enlatadas

el Lago Vineyards & Winery anunció el lanzamiento de su primer enlatado de sidras de edición limitada. “Estoy emocionado de tener un nuevo empaque que sea más fácil de usar”, dijo Blake Lougheed, enólogo de la firma, sobre la primera incursión de la bodega en el enlatado. Las dos variedades de sidra vienen en latas de 340 ml y tienen un volumen alcohólico del 6%.

Las sidras se venden tanto en forma individual como por paquetes de seis. Sarah Peschel, directora de marketing, expresó que el plan a largo plazo es obtener más variedades de sidra y ponerlas en los canales de distribución.

Pero las nuevas sidras enlatadas también tienen otro propósito: son una excelente manera de entregar un producto durante la pandemia. “Esto simplifica las cosas y no tenemos que lavar la cristalería”, señaló Lougheed.

Bel Lago Cherry es una mezcla de manzana y vino de cereza. El vino es una mezcla de cerezas Montmorency, Balaton y Danubio. Según Lougheed, Lakeside es sidra de manzana derivada de una mezcla de variedades cultivadas localmente. “Es como una cerveza para alguien a quien no le gusta el vino, y un vino para alguien a quien no le gusta la cerveza”, dijo Lougheed.

La sidra de manzana dura de Bel Lago ganó una medalla de oro en 2016 y una de plata en 2015 en la categoría de sidra moderna. La firma también ganó una medalla de plata por su sidra de manzana dura envejecida en roble en el Glintcap 2016, en la categoría de sidra y perry envejecida en madera.