Engorde de chivitos en la bajada de la veranada

ontribución al desarrollo regional del centro y norte neuquino. Muchas veces, entrando a la estación otoñal, se encuentran en el campo chivitos que no han alcanzado el peso y la condición de gordura adecuados para la faena. Posibles causas del bajo peso y condición coportal podrían ser el mal estado de los campos de veranada (sequia o sobrepastoreo), el bajo peso al nacimiento de los chivitos, la baja condición corporal de las madres durante el parto y lactancia, y/o el desmadre de los chivitos luego de la parición (“chivitos que quedan guachos”).

En la zona patagónica, los chivitos que llegan flacos al otoño no alcanzarán en el campo de invernada una mejora en su condición corporal y correrán el riesgo de no sobrevivir a la temporada invernal por las condiciones climáticas adversas en esa época del año. Se recomienda engordarlos ni bien los animales llegan al campo de invernada (abril-mayo) para poder faenarlos y evitar así las posibles pérdidas que ocurren por mortandad en época invernal.

En la presente cartilla se describen las pautas técnicas básicas para poder realizar un engorde de chivitos. Se detallan los tipos de alimentos, las cantidades a racionar y las recomendaciones para la entrega del alimento.

Link a la presentación completa

https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_alimentacion_animal_engorde_de_chivitos_2020.pdf

INTA