En su última reunión con Alberto Fernández, la Mesa de Enlace argumentó que el campo no influye de manera significativa en el aumento de precios de los alimentos, ya que los granos tienen una mínima influencia sobre el producto final. Asimismo, remarcaron que, debido a los derechos de exportación y el cepo cambiario, lo que perciben los productores es menor al valor internacional.
En este sentido, un relevamiento de la Sociedad Rural Argentina (SRA) refleja que, si se tiene en cuenta el tipo de cambio oficial, el productor recibe entre el 60% y el 80% del valor internacional. En cambio, considerando el cambio al dólar MEP, los porcentajes rondan entre el 35% y el 47%.
Con respecto a la soja, el informe de la entidad señala que, sobre un FOB de US$556 por tonelada, al productor le quedan alrededor de 331 dólares por tonelada tras el pago de retenciones; es decir, teniendo en cuenta el dólar oficial, el productor sojero percibe el 60% del precio internacional.
En cuanto al trigo, con un FOB de US$273 por tonelada, al productor le quedan 216 dólares por tonelada tras el abono de los derechos de exportación. En este caso, recibe el 79% del valor internacional.
En relación al maíz, sobre un FOB de 255 dólares por tonelada, el productor recibe US$205 por tonelada al descontar las retenciones, alcanzando el 80% del precio internacional.
Al contemplar el valor en dólares MEP, las cifras son más bajas: en soja, el productor recibe US$192 por tonelada, lo equivalente al 35% del valor internacional; en el caso del trigo, cobra US$125, lo que significa el 36% del precio internacional; y en maíz, recibe apenas US$118,8, lo que implica el 47% del valor internacional.
En este contexto, el estudio de la SRA manifiesta que “las retenciones no descomprimen los precios de los alimentos”, a la vez que señala que la única manera de alcanzar precios competitivos es mediante una oferta pujante.
