a empresa ha estado activa en el desarrollo de un sistema para la producción de cultivos y productos procesados sin níquel, histamina y metales pesados. Ahora están lanzando su método de cultivo hidropónico, basado en la Técnica de Película de Nutrientes .
"Poseemos una patente sobre un invento que permite eliminar la contaminación por metales pesados y otras sustancias nocivas en frutas y verduras mediante el uso de técnicas de procesamiento de vegetales. Es el método y dispositivo de patente para hidroponía ( número de registro: 10201800009168 )", dijo Anna Cirigliani, CEO de FruitHydroSinni e Ivan Santarcangelo, gerente de producción e inventor de la patente.
“En los últimos años hemos logrado muchos éxitos, tanto en el ámbito agrícola como comercial. La mayor satisfacción proviene de ofrecer soluciones a personas que padecen alergias y / o intolerancias. Este problema es de familia y lo convertimos en nuestro negocio. "Los productores deberán firmar un contrato de licencia para poder utilizar el método patentado. Una vez hecho esto, podrán comercializar los cultivos en sus propios canales comerciales. Los productores serán incluidos automáticamente en una plataforma digital que unir a todas las empresas y productores de frutas y hortalizas italianas involucradas en el cultivo hidropónico, así como a las grandes cadenas minoristas y mercados mayoristas".

El cultivo hidropónico trae muchos beneficios, entre ellos una producción estandarizada, estandarización de la producción, mayor control de las condiciones fitosanitarias y del ambiente radicular, baja proliferación de parásitos, hongos y bacterias, mejor manejo de la nutrición de las plantas, maduración más temprana, reducción del consumo de agua de hasta al 90% y reducción de gastos laborales.

"Ya hemos entrado en colaboraciones con algunas empresas de la zona de Metapontino que mostraron interés en nuestro proyecto. Con este sistema se pueden cultivar fresas, frambuesas, berenjenas, alcachofas, brócoli, cebollas, lechugas y muchos otros cultivos. Queremos crear un Sistema de cooperación que sea capaz de incrementar el valor de todos los cultivos en sistemas hidropónicos. Estamos tratando de mejorar los procesos y desarrollar una estrategia de comunicación efectiva con el mercado nacional e internacional".
Hortidaly