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n el contexto de la pandemia no impide que ArgOliva cumpla y festeje sus 10 primeros años. Así es que para esta ocasión se han organizado actividades que permiten darle un lugar especial a los productos olivícolas, promocionar su consumo y valorar su producción, y aun así respetar las restricciones para evitar la propagación del coronavirus.
La modalidad de las capacitaciones será virtual a través de la plataforma Zoom, destinadas a técnicos, profesionales, empresarios y especialista en olivicultura local y nacional y a toda persona interesada. En esta oportunidad se han priorizado tres ejes: técnico, comercial y salud.
Para dar comienzo a este ciclo, el miércoles 16 de septiembre se dictarán dos capacitaciones: Por un lado, “Uso de reguladores para ratardar la madurez en aceitunas de mesa y estirar la ventana de cosecha” a cargo de la Mg. Daniela de Vega, del INTA y, por otro, “Impacto de la interacción genotipo ambiente a la hora de seleccionar variedades comerciales de olivo”, a cargo de la Lic. Cibeles Contreras, del INTA, e investigadora de Conicet.
Luego, el día viernes 18 de septiembre tendrá lugar “E-Commerce. Nuevas estrategias de venta”, una capacitación de la Cámara Argentina de Comercio Electrónico que estará a cargo del Ing. Gerardo Biondolillo y del Lic. Francisco Bagioli, gerente comercial de la empresa SolFrut.
Para finalizar, el miércoles 23 de septiembre, se realizará “Impacto de la nutrición en la susceptibilidad a COVID-19”, una capacitación que estará a cargo del Dr. José Gaforio de la Universidad Jaen España; el Dr. Martín Bruno de la UCCuyo, de la Facultad de Ciencias Médicas, Instituto de Neurociencias e investigador del Conicet y el Dr. Victor Serafini, jefe de Cirugía del Sanatorio Güemes Hospital Privado asociado a la Universidad de Buenos Aires.
Cada día las charlas comenzarán a las 9. 30 y es necesario inscribirse a través de este formulario.
ArgOliva es una actividad organizada por el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico a través de la Dirección de Comercio Exterior dependiente de la Secretaría de Política Económica en conjunto con la Universidad Católica de Cuyo, la Cámara Olivícola de San Juan y el INTA.
