La Ciudad avanza en la reducción del uso de sorbetes de plástico

Los sorbetes de plástico son el cuarto residuo de este material más común de encontrar en las costas y océanos. El 62% de la producción de plásticos se destina a productos de packaging y de un solo uso, por lo que un sorbete que se utiliza apenas unos minutos puede tardar entre 150 y 400 millones de años en descomponerse.

En la Ciudad de Buenos Aires, según estimaciones de la Agencia de Protección Ambiental (APRA), solo en los patios de comidas de los shoppings se usan 2.000.000 de sorbetes por mes, lo que equivale a 1,7 toneladas de plástico. En consecuencia, la city porteña se sumará a Pinamar, Villa Gesell, Mar del Plata, Mar Chiquita, Mendoza y Ushuaia, ciudades que ya han prohibido los sorbetes en la Argentina.

A partir de la semana pasada, el Ministerio de Ambiente y Espacio Público de la Ciudad, a través de la Agencia de Protección Ambiental (APRA), prohíbe la entrega, uso y expendio de sorbetes plásticos de un solo uso en el ámbito de la ciudad de Buenos Aires. Quienes no cumplan con la medida podrán recibir multas que arrancan en los $5.350.

“Hace seis meses impulsamos esta resolución con el claro objetivo de lograr el abandono del uso de sorbetes. Hemos tenido una buena experiencia con las bolsas. Creemos que debemos limitar el empleo de plásticos de un solo uso, que muchas veces no es necesario y los podemos reemplazar con nuevas costumbres, más sustentables”, explicó Eduardo Macchiavelli, ministro de Ambiente y Espacio Público de la Ciudad.

La medida alcanzará a los hoteles de cuatro y cinco estrellas, centros comerciales, locales que posean una concurrencia de más de 300 personas por evento, establecimientos pertenecientes a cadenas comerciales (cinco o más comercios bajo una misma marca), locales de baile y comercios que elaboran productos alimenticios de venta inmediata.