La cebolla es una de las hortalizas más conocidas en el mundo desde tiempos remotos, infaltable en las comidas y de alto valor por sus propiedades nutritivas y medicinales. Más del 70% de los cultivares que se emplean en el país han sido desarrollados por programas de mejoramiento genético del INTA cuyo objetivo es aumentar las exportaciones y diversificar la oferta para el mercado interno.
INTA