En los últimos años, la producción nacional de kiwi creció de un modo sostenido. Destacados por su excelente calidad, estos frutos se posicionan en el mercado mundial y crece la demanda entre los consumidores europeos y asiáticos. Ahora, por primera vez, la Argentina exporta kiwi amarillo orgánico a Europa. Para esto es clave el aporte técnico del INTA que permite identificar el índice de madurez más adecuado para su cosecha con el objetivo de llegar al consumidor con un producto de la calidad óptima.
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