El INTA Alto Valle puso en marcha un nuevo Proyecto Hortícola

Para ello se conformó un equipo interdisciplinario con profesionales y técnicos de diferentes instituciones y agrupaciones, que estarán abocados a trabajar en el fortalecimiento de las familias productoras de hortalizas y sus experiencias productivas y comerciales. El proyecto busca, en los próximos dos años, promover circuitos cortos de comercialización y estrategias de intercambio directo entre las familias productoras y los consumidores, fortalecer diseños prediales y prácticas productivas para mejorar las capacidades de abastecimiento local y la transición hacia formas de producción agroecológica e impulsar la participación y el involucramiento de los consumidores, consolidando otras formas de consumo y de aproximación a las problemáticas del sistema agroalimentario vigente.

El abordaje integral de las etapas de la cadena (producción, comercialización y consumo), el fortalecimiento de sus protagonistas (productores familiares, proveedores locales, referentes del sistema científicotécnico y consumidores) y la sustentabilidad en las formas de producir (ambiental, económica y socialmente) son las ideas centrales que imprimen el rumbo y la dirección de este proyecto en el territorio.

INTA - Cipolletti, E.E.A. Alto Valle, C.R. Patagonia Norte