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Ante las nuevas restricciones para mitigar la segunda ola de la pandemia, las fast food del
Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) se reconvierten. Locales adaptados, espacios al aire libre, refuerzos de take away y delivery, son algunas de las estrategias implementadas por las cadenas.
Con los locales de shoppings habilitados para funcionar con apps para delivery y el take away hasta las 19 horas, los principales jugadores del negocio de fast food despliegan todo tipo de ideas para evitar una caída de las ventas y atraer al público en un contexto adverso.
El franquiciante de McDonald's en Argentina incorporó entregas gratuitas a domicilio a través de McDelivery Directo, un servicio propio de compra y envío disponible en la Ciudad y el Gran Buenos Aires. La alternativa se suma a las plataformas PedidosYa, Rappi y Wabi, con el objetivo de generar una experiencia rápida y fundamentalmente segura para los consumidores.
Además, la cadena ofrece la posibilidad de minimizar el contacto físico retirando el pedido a través de AutoMac o por mostrador mediante take away. Cabe destacar el programa de protocolos “McProtegidos” que la empresa aplica desde el comienzo de la pandemia.
Otra novedad es el lanzamiento a nivel nacional de un nuevo packaging para quienes se acerquen en moto, skate, bicicleta o en alguna otra alternativa de transporte, y los beneficios para aquellas personas que opten por el McDelivery, con la intención de promover el consumo en domicilio.
La cadena apuesta al delivery y a promociones exclusivas para take away. Mostaza se anticipó y tiene profesionalizados todos sus servicios de entrega a domicilio y retiro, sobre todo en las sucursales que no cuentan con espacios de consumo outdoor. La empresa avanza la instalación de terminales de self-service.
Burger King renovó su oferta con precios más accesibles, productos 2x1 y precios promocionales. La cadena, gerenciada en el país por Alsea, trabaja junto a PedidosYa y Rappi, y planea incluir delivery propio en su app en breve. Próximamente, la compañía sumará beneficios y descuentos exclusivos.
El grupo dueño de Wendy's y KFC en la Argentina se apalanca en el delivery ya que no cuenta con espacios abiertos en sus locales. Degasa desarrolló apps propias para ambas marcas que funcionan de manera permanente en la mitad de las sucursales.
