El Gobierno firmó un convenio por 8 millones de kilos, con la industria frigorífica. El acuerdo asegura el abastecimiento de 11 cortes de carne vacuna a precios accesibles durante todo el año. La novedad: camiones itinerantes en los municipios.
El convenio celebrado con el Consorcio de Exportadores ABC, Fifra, Unica, Cadif y los supermercados de ASU abarca 9 cortes que se suman a otros dos de Precios Cuidados. En este sentido, se buscó reforzar el consumo de cortes para cocción a la olla.
La “sorpresa” la dio el sistema itinerante de comercialización de carne en municipios. El mismo incluirá camiones de más de 5.000 kg para la venta directa al público.
Respecto a los precios de venta del acuerdo, cabe destacar que la mayoría se mantienen sin cambios.
Paleta, vacío, matambre, falda, tapa de asado, tira de asado, cuadrada/bola de lomo, roast beef, carnaza, carne picada y espinazo.