Derrota del Gobierno: pese a los intentos de congelamiento, los precios de los alimentos pican en punta

Según diversas estimaciones, los alimentos vuelven a presionar sobre los niveles inflacionarios. Con subas en los precios de hasta 12% en junio las consultoras aguardan por la publicación oficial del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) de la inflación de julio. 

De acuerdo al reciente relevamiento de Consumidores Libres en supermercados y negocios de CBA, el rubro que registró mayores subas de precios fue el almacén, con un promedio del 4.2%. En esta línea, los datos de la consultora muestran un alza del 11,43% en aceite; de 9,38% en arroz y un incremento interanual del 40,93% en diferentes cortes de carne.

Para Ecolatina, la inflación núcleo continuó por encima del 3% en julio. Sumado a esto, la consultora advierte sobre los niveles de inflación para la primera mitad de 2022 estimados en 402%. En el mismo sentido, Focus Market muestra preocupación por una marcada aceleración de precios superior al promedio.en productos de la canasta básica como huevos, infusiones y carne. 

Los nuevos datos de la inflación se darán a conocer el próximo jueves 12 de agosto.