La actividad que se realizó en la plaza principal de esa ciudad, fue coordinada por docentes de la escuela y tiene como objetivo que los alumnos aprendan sobre herramientas de gestión y comercialización, además de generar recursos para el comedor escolar en donde muchos de ellos asisten.
Atendiendo a un fin social y solidario, realizaron también donaciones de huevos y verduras al hospital local y al hogar de ancianos, actividades enmarcadas en el cumplimiento de los "objetivos y metas" planificados por la Dirección de Educación Técnica y Formación profesional como un mecanismo de motivación para que los jóvenes continúen su trayectoria formativa en las escuelas técnicas. Las actividades se encuentran distribuidas durante todo el ciclo lectivo y tendrán continuidad con otras producciones escolares que se desarrollen en esa unidad escolar.
Es importante destacar que los alumnos demostraron buena predisposición y capacidad para producir, contando siempre con la asistencia de sus profesores y articulando la teoría con la práctica.
Ministerio de Educación de Catamarca