Los precios de la hacienda será tema de conversación de la reunión pautada para el miércoles entre referentes de cámaras de frigoríficos y el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti. El funcionario convocó a los dirigentes cárnicos para analizar la evolución del programa de precios cuidados.
Mientras el gobierno nacional evalúa acotar aún más las exportaciones de carne vacuna, desde el sector argumentan que el faltante de ganado es de orden estructural, por tanto no puede solucionarse con medidas cortoplacistas.
Vale recordar el marco coyuntural, con problemas de rentabilidad de los feedlots y déficits de oferta de forraje en muchas zonas por incendios y sequías, un factor que, además de retrasar las recrías pastoriles, puede llegar a complicar las preñeces programadas para 2022.