Según el informe titulado “Gestión del Aceite Vegetal Usado en Argentina”, realizado por la Facultad de Agronomía de la UBA y la empresa santafesina DH-SH, los hogares argentinos utilizan 20 litros de aceite vegetal por año para cocinar; gran parte de ese producto se tira y genera desechos por más de 100 millones de litros.
Además, el relevamiento dió a conocer que gran parte de la población estaría dispuesta a mejorar sus hábitos.
Al mismo tiempo, en el marco de la presentación del informe se dio a conocer que por cada persona se desechan 2,6 litros de aceite usado por año. Además, explicaron que, del total, 95 millones no se gestionan correctamente.
Para ello proponen un plan de recuperación del aceite. La empresa DH-SH lanzó una iniciativa que permitió recolectar 8000 toneladas de aceite vegetal usado que se convirtieron en biodiésel de segunda generación.