El sector cárnico aportó casi US$2.000 millones gracias a China

Las exportaciones de carnes bovinas alcanzaron las 426.000 toneladas en los primeros seis meses de 2022. Según el informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). La cifra representa un crecimiento del 2% respecto al mismo período del año pasado. El gigante asiático y la Cuota Hilton fueron las dos variables que posibilitaron el aporte récord de divisas a la Argentina. 

Las operaciones al exterior de junio sumaron 56.000 toneladas peso producto, equivalentes a 80.000 toneladas peso res. En este marco, los frigoríficos facturaron por el comercio exterior de cortes congelados y enfriados un total de US$1.762 millones durante el primer semestre, una cifra 40% superior al del mismo período de 2021. Vale aclarar que, si se suman las menudencias, el valor total generado por la cadena asciende a US$1.880 millones.

“La suba de las cotizaciones y una participación mayor de las carnes enfriadas y de los contingentes arancelarios dentro del total, que tienen superiores valores medios, han redundado en un incremento en el monto promedio facturado, comparando con la media de los primeros meses de 2021”, indicaron desde ABC.

De acuerdo al estudio del Consorcio ABC, una de las claves para el balance positivo fue la reactivación de las compras por parte de la potencia asiática, destino que se queda con el 76% de los volúmenes de carne enviados al exterior, y es el generador del 65% de los dólares.

"China mejoró sensiblemente los embargues de carnes sin hueso, a lo que se sumó que en los primeros seis meses el valor promedio pagado por tonelada fue de US$5.754, lo que significa US$1.800 más que el año pasado y una cifra similar al récord de fines de 2019. El crecimiento de los valores medios de la potencia ha permitido la significativa alza en el valor facturado por las exportaciones argentinas de carnes bovinas: 40% en el primer semestre de 2022”, subrayaron. 

Por otra parte, los frigoríficos habilitados a exportar a la Unión Europea cumplieron casi en su totalidad con el cupo asignado a través de la Cuota Hilton. “De acuerdo a la información publicada con fecha 04/07/2022 por la Comisión Europea, nuestro país certificó dentro del ciclo 2021/22 un total de 28.101 toneladas, una cifra prácticamente similar a la comunicada por el área de Cuotas de Exportación de la Secretaría de Mercados Agropecuarios”, concluyeron. 

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