Con el objetivo de reforestar la ciudad, cuidar el medio ambiente y promover el cultivo de árboles autóctonos, la Municipalidad de Tafí Viejo continúa con la implementación del Programa “Yuncachu”.
“Esta propuesta brinda a los vecinos plantines gratuitos de chilto, arrayán y mato para que planten en sus hogares” explicaron voceros municipales y destacaron que “ya se entregaron más de 600 ejemplares para promocionar, además, la producción de frutas propias de las yungas taficeñas”.
Los frutales distribuidos poseen excelentes propiedades nutricionales y aportan vitaminas A, B, C, E y provitamina A. “Son fuente de fibra, bajos en sodio, ricos en hierro, potasio, calcio y magnesio y se pueden hacer conservas, licores, jugos, salsas y jaleas, entre otros productos” valoraron funcionarios tucumanos.
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