“San Luis tiene un gran potencial en producción ganadera”

Durante cuatro días, productores y emprendedores de toda la provincia pudieron encontrarse, intercambiar ideas y crear lazos comerciales. Entre las actividades que se desarrollaron, hubo charlas en el sector del agro industrial. Ricardo Sager, profesor titular del Departamento de Ciencias Agropecuarias de la FICA, fue invitado por los organizadores de la Feria para brindar la charla: “Nutrición y alimentación bobina”.

“Con este tema vamos a intentar hablar un poco de las potencialidades que tiene la provincia de la producción ganadera, lo bajo que estamos de producción y el techo que todavía nos falta llegar, que tiene muchísimo potencial”, puntualizó el especialista, y añadió: “Para que esto pueda llevarse a cabo es cuestión de informarse, capacitarse, tener políticas acordes que acompañen ese desarrollo, pero tenemos un potencial enorme“.