Uno por uno: con máximo del 39,4% mensual, cuál fue el aumento de cada alimento con la inflación de agosto

La inflación de agosto alcanzó el 12,4%.  Lo que significa que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de los primeros ocho meses del año fue de 80,2% y alcanzó el 124,4% en el último año.

Inflacion de agosto en los alimentos

En lo que refiere a alimentos y bebidas aportó la mayor incidencia sobre la variación mensual en todas las regiones del país. Aumentó un 15,6%, casi dos puntos porcentuales más con respecto a julio debido a la suba en Carnes y derivados y Verduras, tubérculos y legumbres. 

Cuál fue el aumento de cada alimento para GBA

Los precios de los principales artículos de la canasta familiar se mantienen cuatro puntos porcentuales en promedio por encima de la inflación. Los aumentos más fuertes se vieron e las carnes y cereales.

Pan francés tipo flauta 14,0%

Pan de mesa 7,6%

Galletitas dulces envasadas sin relleno 18,7%

Galletitas de agua envasadas 7,2%

Harina de trigo común 7,5%

Arroz blanco simple 14,2 %

Fideos secos tipo guisero 6,1%

Asado 32,4%

Carne picada común 39,4%

Paleta 34,1%

Cuadril 33,3%

Nalga 32,8%

Pollo entero 20,6%

Filet de merluza fresco 16,3%

Papa 28,3%

Cebolla 7%

Azúcar 5,7%

Dulce de leche 17%

Lechuga 0,5%

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