Gobierno y sector ganadero unidos por el impulso de la carne bovina

Reunión clave establece hoja de ruta para fortalecer producción, trazabilidad y exportaciones en la industria ganadera argentina

Gobierno y sector ganadero unidos por el impulso de la carne bovina
martes 14 de mayo de 2024

Por Agroempresario.com

El gobierno nacional y el Consejo Consultivo de la Carne Bovina se reunieron para impulsar la ganadería. En el primer encuentro, se discutieron temas como la trazabilidad, la informalidad, la modernización del consumo, los incentivos a las exportaciones y el stock ganadero.

En este sentido, se anunciaron créditos para los productores afectados por la chicharrita, con el objetivo de fortalecer la industria ganadera argentina y aumentar su inserción internacional. Se propuso trabajar en una hoja de ruta para fortalecer el sistema de trazabilidad bovina y desarrollar un digesto sanitario único.

El gobierno ha avanzado en medidas de simplificación y desburocratización para favorecer el crecimiento y la inversión en la industria ganadera. Se destacó la eliminación de regulaciones perjudiciales para la producción, como cupos y restricciones a la exportación en carnes.

En la reunión, estuvieron presentes representantes del gobierno nacional y los principales referentes del sector ganadero. Se acordó la creación de mesas de trabajo mensuales para abordar diversos aspectos productivos, tributarios y de trazabilidad.

Se planea implementar un sistema de trazabilidad obligatorio mediante el uso de chips y caravanas electrónicas, financiado a través de una línea de créditos del Banco Nación. Además, se buscará fortalecer al Senasa en su función de control sanitario.

Las entidades rurales valoraron la apertura del diálogo público-privado y se comprometieron a participar activamente en las mesas de trabajo. Se coincidió en la necesidad de reducir impuestos, especialmente las retenciones, para favorecer la inversión en el sector.

En resumen, se estableció un plan de acción conjunto entre el gobierno y el sector ganadero para impulsar la producción, fortalecer el consumo interno y aumentar las exportaciones de carne bovina argentina. La colaboración entre ambas partes se considera fundamental para el desarrollo sostenible de la industria ganadera del país.

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