Por Agroempresario.com
Argentina incumplirá con la Cuota Hilton este ciclo 2023/2024, que concluye a fin de mes. Esta cuota, que consiste en exportar cortes de carne de alta calidad a Europa, dejará de generar ingresos por US$38.255.120,3. Las razones incluyen restricciones de cupos de la gestión anterior, una menor oferta de novillos y mayores costos operativos. De las 29.389 toneladas autorizadas, quedarán sin embarcar 3538 toneladas.
Hasta mayo pasado, Argentina había registrado 25.851,57 toneladas de carne bajo la Cuota Hilton, valuadas en US$279.523.589,68. Esta cuota es un contingente arancelario para carne vacuna sin hueso de alta calidad que la Unión Europea otorga a países productores. Si bien no hay penalidades de Europa por no cumplir con el cupo, el país pierde oportunidades de negocio y generación de divisas. Además, existe el riesgo de que el gobierno nacional reduzca los cupos otorgados a las empresas en los próximos períodos.

La Secretaría de Bioeconomía, encargada de distribuir la cuota, retiene 1500 toneladas para margen de error. El cupo se asigna basándose en el historial de exportación de los frigoríficos. Cada empresa recibe un número determinado de toneladas para producir entre el 1 de julio y el 30 de junio de cada año. Actualmente, está abierta la convocatoria para el próximo año comercial.
El gobierno kirchnerista estableció que ningún grupo empresarial puede tener más del 10% de la cuota, independientemente de su historial. A lo largo del año, se realizan controles para asegurar el cumplimiento de los cupos. Si una empresa no cumple con su cuota, debe informar al gobierno, que redistribuye el cupo no utilizado. En caso de incumplimiento, la empresa puede ser penalizada en futuras asignaciones.

Un empresario del sector señaló que el negocio de exportación no está en su mejor momento debido a los altos costos y las restricciones. Los frigoríficos que pueden cumplir con la cuota no tienen margen para realizar más envíos. La administración anterior intentó equilibrar a las empresas grandes y pequeñas fijando un límite del 10%. Sin embargo, los costos de envíos aéreos son elevados, y los barcos ya han zarpado.

La Cuota Hilton proviene de animales alimentados a pasto. Sin embargo, hay una escasez de novillos debido a la liquidación del año pasado y la sequía, que interrumpió el proceso de recría. Esto afectó la oferta de animales pesados destinados a la exportación. El Consorcio ABC solicitó que se ampliara el cupo al 15%, pero la última gestión lo mantuvo en el 10%.
El gobierno nacional certifica la Cuota Hilton, validando los envíos de carne de alta calidad. Mientras que los cortes Hilton valen US$14.700 la tonelada, los no Hilton cotizan a US$11.700. Algunos frigoríficos, debido a la menor cantidad de novillos a pasto y los límites impuestos, optan por no utilizar toda la cuota disponible.

La situación actual es consecuencia de la liquidación del año pasado y la sequía, que redujeron la oferta de novillos. Víctor Tonelli, consultor del mercado ganadero, señaló que la falta de forraje debido a la sequía interrumpió el engorde de animales. Esto, sumado a las restricciones a las exportaciones, ha contribuido a que Argentina no cumpla con la Cuota Hilton este año.