Victoria Villarruel impulsa un diálogo estratégico con la Mesa Nacional de Carnes

Por Agroempresario.com

La Vicepresidente de la Nación, Victoria Villarruel, se reunió este miércoles con los integrantes de la Mesa Nacional de Carnes, demostrando su interés por la producción agropecuaria y la cadena cárnica en particular. El encuentro se desarrolló durante un almuerzo en la Dirección de Remonta y Veterinaria, ubicada en el barrio de Palermo. Durante la reunión, Villarruel subrayó la importancia del campo como motor de la economía argentina y abogó por un diálogo fluido entre el sector productivo y el Estado en sus niveles nacional, provincial y municipal.

El encuentro contó con la participación de destacados referentes del sector, entre ellos, el economista David Miazzo, el coordinador de la Mesa Nacional de Carnes, Dardo Chiesa, y Matías Lestani, asesor en producción agropecuaria y agroindustrial de la Vicepresidencia de la Nación. La reunión permitió a Villarruel interiorizarse sobre la situación actual de las cadenas cárnicas vacuna, porcina, ovina y aviar, así como las dificultades que enfrenta la industria.

La Mesa Nacional de Carnes es un espacio de trabajo que reúne a los principales actores de las cadenas cárnicas del país, con el objetivo de generar consensos y acuerdos que potencien y modernicen la producción argentina. Entre sus integrantes se encuentran asociaciones de criadores, federaciones de productores, frigoríficos, exportadores, y cámaras del sector, como Coninagro, CRA, FAA, AACREA y FADA.

Durante el encuentro, los representantes de la Mesa Nacional de Carnes plantearon la necesidad de implementar políticas de Estado a largo plazo que fortalezcan todas las cadenas cárnicas, dada su importancia para el abastecimiento del mercado interno y la generación de empleo, inversiones y divisas a través de las exportaciones. Asimismo, destacaron la urgencia de abrir nuevos mercados y eliminar las barreras sanitarias y arancelarias que afectan a la industria.

Otro tema central fue la importancia de elevar los estándares sanitarios de la industria frigorífica para proteger la salud de los consumidores, y la necesidad de reducir la informalidad y la competencia desleal en el sector. En este sentido, la Mesa Nacional de Carnes señaló que es prioritario trabajar sobre el régimen impositivo, controlar las cooperativas de trabajo y sincerar la cadena productiva.

La producción de carnes en Argentina, que incluye las cadenas vacuna, porcina, ovina y aviar, tiene tiempos biológicos que no pueden acelerarse y requiere inversiones sostenidas para cumplir con los requisitos internacionales y competir en el mercado global. En septiembre de 2023, la Mesa Nacional de Carnes presentó en el Congreso de la Nación los “Lineamientos Estratégicos para la cadena Bovina”, un plan que proyecta la creación de 114 mil nuevos puestos de trabajo, la producción de más de un millón de toneladas adicionales de carne y la generación de más de 4 mil millones de dólares en exportaciones para 2032.

Villarruel, comprometida con el desarrollo del sector, propuso agendar un nuevo encuentro en un futuro cercano, donde espera poder presentar respuestas concretas a las inquietudes planteadas durante la reunión.

Encuentro con la Mesa de Carnes Argentinas que nuclea a los máximos exponentes de la carne bovina, aviar, porcina y equina de nuestro país. Pude receptar sus inquietudes y problemas y dimos inicio a una diálogo más fluido para esta actividad tan federal que se lleva adelante en… pic.twitter.com/g0IYdraG2e

— Victoria Villarruel (@VickyVillarruel) August 28, 2024