Cocina, Cultura & Regiones / Consumo & Preparación de Alimentos

Tortas fritas

Un clasico Imperdible

Tortas fritas

Calentá ya el agua para el mate para disfrutar de este clásico argentino junto a supermercados Dia de la mejor manera.

Ingredientes Para la torta frita

-Un k de harina 000 Dia.

-100 g de grasa vacuna.

-400 cc de agua.

-Un huevo.

-30 g de sal gruesa.

-30 g de azúcar.

Para acompañar

-Dulce de leche Dia.

-Yerba mate 

 

Procedimiento

1-Poner harina en un bowl, incorporar de a poco la grasa y el agua levemente tibia.

2-Agregar el huevo y amasar hasta formar la masa.

3-Por otro lado, preparar la grasa para freírlas cuidando que no se queme.

4-Al salir de la fritura, espolvorear con la mezcla de sal y azúcar.

 

Cuccinare



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