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El ex presidente Mauricio Macri y el actual jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Jorge Macri, se dieron cita este fin de semana en la feria gastronómica "Sabor a Buenos Aires", un evento que celebra la diversidad y riqueza culinaria de la capital argentina. Ubicada en la intersección de Avenida Libertador y Ayacucho, la feria se extenderá durante todo el fin de semana, convirtiéndose en un importante punto de encuentro para amantes de la gastronomía, emprendedores locales y turistas.
La feria cuenta con más de 40 puestos de comida, divididos en cuatro sectores principales: Bodegones, Restaurantes, Cafetería y Pastelería, y Pizzerías. Cada uno de estos sectores ofrece una selección de los sabores más emblemáticos de Buenos Aires, desde las tradicionales milanesas y empanadas hasta las pizzas porteñas y los delicados postres de las cafeterías más icónicas de la ciudad.
El Vicejefe de gobierno de la Ciudad, anfitrión del evento, recorrió los puestos junto a Mauricio Macri, quienes aprovecharon la ocasión para interactuar con los emprendedores gastronómicos presentes y degustar algunos de los platos más representativos. Durante su recorrido, el mandatario destacó la importancia de eventos como "Sabor a Buenos Aires" para promover la economía local y el turismo. "Este tipo de ferias no solo impulsan la industria gastronómica de nuestra ciudad, sino que también fomentan el turismo y el trabajo de los emprendedores porteños. Buenos Aires es una ciudad que se destaca por su rica tradición culinaria y estamos orgullosos de poder mostrarlo al mundo ", comentó el jefe de Gobierno.
Por su parte, el ex presidente expresó su apoyo a las iniciativas que promueven la cultura gastronómica local. "Es fundamental apoyar a los emprendedores que, con mucho esfuerzo, mantienen viva nuestra tradición culinaria. La gastronomía es parte de nuestra identidad y de lo que nos hace únicos como ciudad", señaló el ex mandatario.
Además de la gran oferta gastronómica, la feria cuenta con un jurado de expertos que recorrerá los distintos puestos evaluando las propuestas culinarias. Entre los integrantes del jurado se encuentran reconocidos chefs y figuras del mundo gastronómico que votarán las cinco mejores propuestas del evento. Los ganadores recibirán un reconocimiento que destaca su creatividad y calidad, impulsando aún más sus negocios en el competitivo mercado gastronómico porteño.
No solo la comida es el atractivo de la feria "Sabor a Buenos Aires". Los asistentes también podrán disfrutar de espectáculos musicales y espectáculos de entretenimiento en vivo, lo que hace del evento una experiencia integral para toda la familia. Desde bandas locales hasta presentaciones de danza, el escenario principal de la feria ofrecerá un variado repertorio artístico que complementa la experiencia gastronómica.
"Sabor a Buenos Aires" se presenta como una plataforma clave para promover a los pequeños y medianos emprendedores gastronómicos, que encuentran en este tipo de eventos la oportunidad de mostrar su talento y creatividad a un público masivo. Subrayó que su gestión seguirá apoyando este tipo de iniciativas. "Queremos que Buenos Aires siga siendo un faro de innovación y calidad en términos de gastronomía. Estos emprendedores son el corazón de nuestra ciudad y merecen todo nuestro apoyo", afirmó el jefe de Gobierno.
