Por Agroempresario.com
La falta de relevo generacional en el campo y la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria son desafíos cruciales que enfrenta el sector agropecuario. Desde el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), se propone el uso de nuevas tecnologías como herramientas para que los productores tomen decisiones basadas en datos.
"Es vital que los jóvenes comprendan que hay un futuro en la agricultura; de lo contrario, sería difícil defender nuestras ideas", destacó Manuel Otero, director general del IICA. En el marco del programa IICA de Puertas Abiertas, se presentan innovaciones tecnológicas que promueven la sostenibilidad agropecuaria en América Latina y el Caribe (ALC).
Respecto a las oportunidades en el sector agropecuario argentino, Otero indicó que el país posee un gran potencial tecnológico. A pesar de enfrentar múltiples problemas, como regulaciones y obstáculos, los productores avanzan, y Argentina tiene un futuro prometedor ligado a la bioeconomía y la economía circular. "Sin políticas de Estado adecuadas, el crecimiento podría ser diez veces mayor", subrayó.
No obstante, la inestabilidad política representa un obstáculo significativo para el sector. Un ejemplo de esto es la decisión del gobierno de Javier Milei de reestructurar ministerios relacionados con la agricultura y el ambiente. Otero subrayó que la misión del IICA es generar bienes públicos que fortalezcan políticas que promuevan el progreso y la paz social en las zonas rurales. Resaltó que la cooperación técnica es un proceso a largo plazo, evitando conflictos coyunturales.
La falta de reglas claras, como señaló Jack Bobo, director del Instituto de Sistemas Agroalimentarios de la Universidad de Nottingham, podría "socavar la confianza" y dificultar las inversiones en la agricultura argentina. "Los socios comerciales esperan regulaciones ambientales que refuercen la confianza en nuestras exportaciones", advirtió.
El Centro de Interpretación del Mañana de la Agricultura (Cimag) en San José, Costa Rica, busca educar sobre las nuevas tecnologías en la agricultura, atrayendo a más de 15,000 visitantes anuales. A través de experiencias interactivas, se enseña cómo estas herramientas pueden ayudar a enfrentar desafíos ambientales y climáticos. "Este espacio irradia tecnología y aprendizaje; es una dinámica enriquecedora", dijo Emmanuel Picado, gerente de Tecnologías de Información y Agricultura Digital del IICA.
El Cimag también presenta juegos interactivos, como uno de Microsoft inspirado en Minecraft, para fomentar el interés de los jóvenes en la agricultura. Además, alberga la Olimpiada Nacional de Robótica, donde jóvenes costarricenses compiten por innovaciones tecnológicas en el sector.
En enero de 2024, el IICA acordó colaborar con Argentina en iniciativas que promuevan el crecimiento de la bioeconomía, una gran oportunidad para el desarrollo sostenible. A mediados de septiembre, se lanzó un taller en colaboración con la Secretaría de Agricultura para abordar la prevención de la Chicharrita de Maíz, fortaleciendo el intercambio de datos y capacidades.
Finalmente, el IICA brinda asesoramiento a productores de café en Costa Rica, ayudándoles a obtener mejores precios mediante prácticas sostenibles. "No podemos competir por volumen, así que apostamos por la calidad", afirmaron los productores, destacando la importancia de las estrategias sostenibles para el futuro agrícola.
La visión estratégica del IICA incluye aumentar la contribución del sector agropecuario al crecimiento económico y al desarrollo sostenible, mejorar el comercio internacional y regional, y aumentar la resiliencia de los territorios rurales ante eventos extremos.
