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Por Agroempresario.com
Argentina está en camino de ampliar su presencia en el mercado japonés de carne bovina, un objetivo que el secretario de Coordinación de Producción, Juan Pazo, ha impulsado en Tokio en una serie de reuniones con altos funcionarios y empresarios de Japón, según informó el medio La Nación. En esta visita, que forma parte de una misión más amplia en Asia, se ha enfatizado la apertura comercial de Argentina y la intención de exportar carne más allá de la región patagónica, actualmente la única habilitada para el mercado japonés.
El secretario Pazo se reunió con Takehiko Matsuo, viceministro de Asuntos Internacionales del Ministerio de Economía, Comercio e Industria (METI), y con Yoichi Watanabe, viceministro de Asuntos Internacionales del Ministerio de Agricultura (MAFF), con quienes discutió los beneficios de ampliar la entrada de carne argentina a Japón, incluyendo cortes específicos como la lengua vacuna, un producto especialmente demandado en la gastronomía japonesa. Pazo destacó las recientes políticas económicas del gobierno argentino y los incentivos fiscales, como el Régimen de Incentivos para las Grandes Inversiones (RIGI), destinados a atraer inversores japoneses.
Las autoridades japonesas mostraron interés en el sistema de trazabilidad de ganado que Argentina implementará, un factor crucial para cumplir con los altos estándares de calidad en el mercado japonés. Asimismo, desde Japón se anticiparon próximas consultas técnicas para seguir avanzando en el proceso de apertura, que actualmente se encuentra en la etapa 8 de un total de 15 fases. Esto representa un avance significativo en las negociaciones bilaterales.
Además de los encuentros con los ministerios, la delegación argentina se reunió con importadores y empresarios japoneses interesados en la carne argentina y en colaborar en proyectos de tecnología para mejorar el enfriado y la presentación del producto en Japón. Representantes de frigoríficos argentinos como Rioplatense, General Pico, Ecocarnes y Grupo Lequio destacaron el potencial de estos acuerdos y su interés en incorporar tecnología japonesa en sus operaciones.
La misión oficial, que ya incluyó una visita a la China International Import Expo (CIIE) en Shanghái y encuentros con la Administración General de Aduanas de China, seguirá con su agenda en Indonesia, donde la delegación argentina explorará oportunidades de exportación y certificación de productos con autoridades locales.
Este esfuerzo forma parte de la estrategia argentina de diversificar sus mercados de exportación y aprovechar el creciente interés de Japón, el tercer importador mundial de carne bovina, por productos premium que cumplan con los más altos estándares de calidad y trazabilidad.
