Un Master of Wine (MW) es una titulación que se otorga a las personas que tienen un alto conocimiento de la cultura, el negocio y la elaboración del vino. Se trata de un reconocimiento muy valorado en la industria y de los más altos que se pueden obtener en este campo. Para obtener el título se deben aprobar una serie de exámenes complejos, de hecho, en todo el mundo no son más de 500 los titulados.
Organizado por Wines of Argentina, 27 Masters of Wine participarán hoy, viernes 15, en un evento de primer nivel en el Centro de Convenciones de Cafayate. Los enólogos más prestigiosos del mundo realizarán catas, visitas a viñedos y talleres para descubrir las características únicas de los vinos salteños y de los Valles Calchaquíes.”
El presidente de Bodegas de Salta, Alejandro Martorell, dio detalles sobre esta visita e indicó que: “afortunadamente tenemos un lugar apropiado para este tipo de eventos como es el Centro de Convenciones de Cafayate y será un lugar ideal para recibir a los Master of Wine. Provienen de Estados Unidos, Reino Unido, Sudáfrica, Canadá, Australia, entre otros lugares; podrán tener contacto con nuestra producción y difundir la calidad de nuestros vinos”.
Martorell ponderó la gestión conjunta de Wine of Argentina, del Ministerio de Turismo y Deportes y Bodegas de Salta que, en un trabajo en conjunto, posibilitaron la llegada de los integrantes del MW que se llevarán el conocimiento y la comunicación. “Esto es una llave para la exportación de nuestros vinos, es trascendental lo que pasará hoy”.
El vicepresidente de Bodegas de Salta y dueño de las Bodegas Tacuil y Valle Arriba, Raúl Dávalos, señaló que “la elección de nuestra provincia habla del trabajo que se viene haciendo en Salta, tomando en cuenta que como región somos de una escala menor”, y además agregó que “podrán comunicar todo lo vinculado a nuestro vino, a nuestro terruño, al paisaje calchaquí, a la gente que lo produce”.
Dávalos indicó que “os MW son los máximos referentes de la comunicación de la industria a nivel mundial y Salta estará presente en el mundo. “Uno termina de conocer una región vitivinícola cuando la conoce porque fusiona el concepto de paisaje, ecosistema, clima, comunidades y cultura que marcan la diferencia en los vinos del mundo”.
En este marco, en el evento las bodegas El Porvenir de Cafayate, Viñas en Flor y Los Cardones ofician de anfitriones de los MW. Lucía Romero, directora de la primera bodega, destacó la magnitud del evento y lo que significará para la industria
La agenda en el país prevé visita a Mendoza, Salta y Buenos Aires con seminarios de carácter técnico y degustaciones a cargo de profesionales del sector. Los vinos de extrema altura serán materia de análisis en el caso de Salta.
El grupo está encabezado por Julian Gore-Booth, director Ejecutivo del IMW e integrado en su mayoría por representantes del trade vitivinícola (compradores/as, importadores/as, retailers), periodistas, educadores/as y consultores/as, provenientes de Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Finlandia, Irlanda, Sudáfrica y Australia.
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