Soja: ROSARIO
$485.000 -2.02%
Maíz: ROSARIO
$274.300 -0.76%
Trigo: ROSARIO
$253.000 -0.47%
El mercado argentino de futuros y opciones agrícolas alcanzó en 2025 un volumen récord de 89,6 millones de toneladas negociadas, según datos difundidos por Infobae a partir de un informe técnico de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). La cifra se registró en el ámbito de A3, el mercado surgido de la integración entre Matba-Rofex y MAE, y resulta relevante porque marca el mayor nivel histórico de operatoria, con un crecimiento del 35% respecto de 2024 y una señal clara de consolidación de las herramientas de cobertura en el sector agroindustrial.
El dato confirma una tendencia que se venía profundizando en los últimos años: la incorporación creciente de instrumentos financieros por parte de productores, exportadores, industrias y actores comerciales para administrar riesgos de precios. En 2025, ese proceso se aceleró al punto de llevar el volumen operado a casi 90 millones de toneladas, un nivel que no tiene precedentes en la historia del mercado argentino de derivados.
La expansión estuvo explicada principalmente por los cultivos estratégicos del país. La soja lideró la operatoria con 51,3 millones de toneladas, seguida por el maíz con 27,9 millones y el trigo con 10,4 millones. En conjunto, estos tres productos concentraron la gran mayoría de los contratos negociados durante el año, reflejando su peso estructural en el comercio exterior y en la matriz productiva nacional.
Además del volumen absoluto, otro indicador subraya la magnitud del fenómeno: el tonelaje operado en futuros y opciones equivalió al 64% de la cosecha total de granos del país durante 2025. Ese ratio representa uno de los niveles más altos de las últimas décadas, con excepción del año 2023, cuando la sequía alteró de forma extraordinaria la relación entre producción física y actividad financiera. Medido en perspectiva histórica, la proporción actual resulta aún más significativa si se considera que, décadas atrás, la producción nacional era muy inferior y el mercado de derivados tenía un rol marginal.
El crecimiento no fue únicamente interanual. De acuerdo con los datos difundidos por Infobae, el volumen negociado en 2025 cuadruplicó al registrado una década atrás y fue 70% superior al de 2020, lo que muestra una transformación estructural en la forma en que el sector administra la volatilidad de precios y planifica sus decisiones comerciales. La evolución acompaña cambios más amplios en la cultura financiera del agro argentino, donde la cobertura dejó de ser una práctica limitada a grandes operadores para extenderse a un espectro más amplio de participantes.
Dentro de ese proceso, el desempeño de la soja resultó particularmente ilustrativo. En promedio, durante la última década se negociaban menos de 27 millones de toneladas anuales en contratos vinculados a la oleaginosa. En 2025, el volumen superó las 51 millones, lo que implicó un incremento cercano al 62%. Más aún, el volumen operado equivalió al 104% de la producción estimada de la campaña, un dato que refleja no solo una alta utilización de herramientas de cobertura sino también una mayor participación financiera sobre contratos que, en muchos casos, superan el volumen físico efectivamente disponible.
Los cereales también aportaron al máximo histórico. Entre maíz, trigo y sorgo, la operatoria alcanzó 38,3 millones de toneladas, con el maíz rompiendo todos sus récords previos. Este comportamiento estuvo asociado tanto al buen desempeño productivo de la campaña 2024/25 como a la necesidad de administrar escenarios de precios internacionales más inciertos, en un contexto global atravesado por tensiones comerciales, cambios en la política monetaria de las principales economías y variaciones en la demanda.
El salto del mercado de derivados se explica por una combinación de factores. Por un lado, una mejor campaña agrícola elevó el volumen de granos disponibles y generó mayor actividad comercial. Por otro, un entorno macroeconómico más estable incentivó a los actores del sector a planificar a mayor plazo y a utilizar instrumentos financieros de manera más sistemática. A esto se sumó la profundización de la oferta de productos en A3 y la mayor difusión de herramientas de capacitación sobre futuros y opciones en distintas regiones productivas.
También influyó el propio proceso de integración institucional del mercado. La creación de A3, tras la fusión de Matba-Rofex y MAE, permitió concentrar operatoria, mejorar estándares tecnológicos y ampliar la base de participantes. Para muchos operadores, la existencia de un mercado más unificado, con mayor liquidez y profundidad, resultó un incentivo adicional para incrementar su participación.
El crecimiento de la operatoria tiene implicancias que trascienden el plano financiero. Un mercado de futuros más desarrollado contribuye a mejorar la transparencia en la formación de precios, facilita la planificación comercial y productiva, y aporta señales más claras para la toma de decisiones de inversión. En economías agrícolas relevantes a nivel global, como Estados Unidos o Brasil, los mercados de derivados cumplen un rol central en la arquitectura del sector. La evolución observada en Argentina durante 2025 acerca al país a esos estándares internacionales.
La dinámica registrada también refleja cambios en el perfil de los usuarios. A los grandes exportadores y acopiadores tradicionales se suman cada vez más productores medianos, cooperativas y empresas del interior que incorporan futuros y opciones como parte habitual de su estrategia comercial. La digitalización de plataformas, el acceso a información en tiempo real y la mayor disponibilidad de asesoramiento contribuyeron a ese proceso de democratización.
En perspectiva, el récord de 2025 no aparece como un fenómeno aislado, sino como un punto de inflexión dentro de una tendencia más amplia. La consolidación de un mercado de derivados profundo y líquido puede convertirse en uno de los pilares para fortalecer la competitividad del agro argentino en los próximos años, especialmente en un contexto en el que la gestión del riesgo resulta cada vez más determinante.
El desafío hacia adelante será sostener este crecimiento sin perder calidad institucional ni transparencia operativa. La credibilidad del mercado, la estabilidad regulatoria y la continuidad en la innovación tecnológica serán factores clave para que el volumen alcanzado en 2025 no sea un techo, sino la base de una nueva etapa de desarrollo para el sistema financiero vinculado al agro.
