En un contexto de fuerte reconfiguración del mercado lácteo argentino, García Hnos., la empresa dueña de la marca Tregar, anunció una inversión de u$s 15 millones durante 2026 para ampliar su capacidad productiva, modernizar sus plantas en Santa Fe y fortalecer su estrategia exportadora. El desembolso, que se ejecutará este año en Gobernador Crespo y Calchaquí, apunta a ganar escala y competitividad en un sector atravesado por cambios societarios y dificultades financieras en varias compañías.
Según informó El Cronista, el plan permitirá incrementar hasta 25% la capacidad en algunas líneas y elevar el procesamiento diario desde los actuales 800.000 litros hasta 1,3 millones de litros de leche. La compañía busca así consolidar su posicionamiento tanto en el mercado interno como en el exterior.
“Las ampliaciones y mejoras tecnológicas permiten responder a nuevas exigencias de mercado interno e internacional, y ganar eficiencia y competitividad. El incremento proyectado también nos permite responder con mayor agilidad a las demandas, mejorar nuestros niveles de servicio y generar nuevas alternativas de productos”, dijo Rodrigo Alzueta, gerente general de Tregar, a ese medio.
El proyecto contempla la expansión de líneas de yogures y leches, la incorporación de tecnología en la elaboración de quesos y cremas, la optimización de procesos industriales y el fortalecimiento de categorías donde la firma ya tiene presencia.
Actualmente, la empresa exporta cerca del 25% de su producción y opera en más de 10 países, entre ellos Brasil, Chile, China, Filipinas, Vietnam, Corea del Sur, Rusia, Argelia y Perú, además de otros destinos en Asia y África Occidental. “Buscamos reforzar nuestro posicionamiento en el exterior”, señaló Alzueta.
De tambo familiar a jugador internacional
García Hnos. es una empresa de capitales nacionales fundada en 1972, cuando los hermanos Florencio, Vicente y Pedro García formalizaron como sociedad el tambo iniciado por sus padres, inmigrantes españoles radicados en Santa Fe en 1938. Ese paso marcó el salto de la producción primaria a la industrialización y dio origen a la marca Tregar.
La compañía consolidó su crecimiento con la construcción de una fábrica en Calchaquí en 1981 y, años más tarde, con la inauguración de su planta principal en Gobernador Crespo en 1998. Ese complejo le permitió ampliar escala, diversificar productos y proyectarse hacia el mercado externo.
Hoy opera dos plantas en la provincia de Santa Fe: Gobernador Crespo, donde procesa la mayor parte de la materia prima, y Calchaquí, enfocada en la producción de quesos.
Un sector en redefinición
La decisión de invertir contrasta con el escenario que atraviesan otras empresas del sector. En las últimas semanas, la canadiense Saputo acordó la venta del 80% de su negocio en la Argentina a Gloria Foods, del Grupo Gloria, como parte de una revisión de su estrategia internacional. Saputo había procesado alrededor de 1.300 millones de litros entre julio de 2024 y junio de 2025, con una participación del 11,6% del total industrial.
En paralelo, Mastellone Hnos. enfrenta un escenario de menor consumo interno y presión de costos, mientras continúa la negociación por el control societario entre sus principales accionistas. La cooperativa SanCor, por su parte, se encuentra en concurso preventivo desde febrero de 2025 y acumula más de 300 pedidos de quiebra, tras años de retracción productiva y cierre de plantas.
Otras compañías, como Verónica y Luz Azul, también atraviesan dificultades operativas y financieras.
En ese marco, la apuesta de Tregar busca aprovechar oportunidades en nichos de mayor valor agregado y en mercados externos donde la demanda se mantiene activa. La estrategia combina escala productiva, modernización tecnológica y diversificación de destinos, con el objetivo de sostener márgenes en un entorno competitivo.
La inversión anunciada se inscribe en una lógica de crecimiento gradual basada en capital propio y expansión orgánica. En un sector que redefine liderazgos y estructuras, la empresa santafesina apuesta a consolidar su lugar a través de mayor capacidad industrial y presencia internacional.
