El Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica (CPIA) realizará el próximo 10 de junio una charla virtual gratuita sobre huella de carbono aplicada, destinada a profesionales, técnicos y personas interesadas en conocer cómo se construye un inventario de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). La actividad se desarrollará de manera online, con inscripción previa, y estará a cargo de la especialista Laura Martínez Quijano.
La capacitación propone un enfoque práctico para responder una pregunta cada vez más relevante en empresas y organizaciones: cómo medir la huella de carbono de una actividad productiva. Durante una hora, los participantes recorrerán las etapas fundamentales para elaborar un inventario de emisiones, desde la recopilación de datos hasta la clasificación de las fuentes emisoras.
A diferencia de las exposiciones tradicionales, la propuesta está diseñada con ejercicios interactivos y ejemplos concretos del sector agroindustrial. Los asistentes podrán realizar cálculos básicos utilizando situaciones habituales vinculadas a la producción agropecuaria y agroindustrial.
Entre los casos que se analizarán figuran la fermentación entérica del rodeo, la aplicación de fertilizantes nitrogenados, el consumo eléctrico en plantas de procesamiento y el transporte de granos hacia puertos de exportación. El objetivo es que los participantes comprendan cómo transformar datos operativos en estimaciones de emisiones de gases de efecto invernadero.
La actividad también abordará conceptos clave utilizados internacionalmente para la medición de emisiones. Se trabajará sobre los criterios del GHG Protocol, que clasifica las emisiones en Alcance 1, Alcance 2 y Alcance 3, y sobre las categorías establecidas por la norma IRAM-ISO 14064-1, una de las referencias técnicas más utilizadas para la elaboración de inventarios organizacionales.
Según los organizadores, uno de los aspectos centrales será la definición del alcance y de los límites del inventario, una decisión que condiciona todo el proceso posterior de medición y reporte.
La charla constituye además una introducción al Taller Integral de Medición de Huella de Carbono, previsto para julio de 2026. Ese programa de formación contará con ocho módulos de trabajo aplicado y culminará con la elaboración de un inventario completo por parte de los participantes.
Al finalizar la actividad, los asistentes habrán adquirido herramientas básicas para:
Comprender cómo se calculan las emisiones directas en organizaciones agroindustriales.
Identificar la diferencia entre los distintos alcances de emisiones.
Reconocer qué información y datos son necesarios para comenzar un inventario.
Entender la importancia del uso previsto del inventario y su impacto en la metodología de cálculo.
Evaluar si necesitan profundizar la capacitación mediante el taller integral previsto para julio.
La disertación estará a cargo de Laura Martínez Quijano, especialista en gestión de energía, agua y carbono en organizaciones y directora de Verde+, quien cuenta con experiencia en procesos de medición y gestión ambiental.
En un contexto donde las exigencias ambientales, los mercados internacionales y los sistemas de certificación demandan cada vez más información sobre emisiones, la medición de la huella de carbono se ha convertido en una herramienta estratégica para empresas, profesionales y organizaciones vinculadas a la producción.