Créditos atados al valor de la carne: productores destacan una herramienta que busca impulsar la ganadería del norte

La nueva línea de financiamiento del BICE para la producción bovina y bubalina fue valorada por la Sociedad Rural del Chaco, que resaltó su impacto sobre la inversión y el crecimiento ganadero

Créditos atados al valor de la carne: productores destacan una herramienta que busca impulsar la ganadería del norte
lunes 06 de julio de 2026

La puesta en marcha de una nueva línea de créditos del Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) vinculada al valor producto para la producción bovina y bubalina despertó expectativas positivas entre los productores ganaderos del norte argentino. En diálogo con AgroPerfiles, el vicepresidente de la Sociedad Rural del Chaco, Marcos Pastori, sostuvo que el acceso a este tipo de financiamiento representa una oportunidad para fortalecer la actividad, aumentar el stock ganadero y promover inversiones en un contexto de mayor previsibilidad económica.

El dirigente destacó especialmente que la línea incluya a la producción bubalina, un aspecto que originalmente no formaba parte del programa y que fue incorporado tras varios meses de gestiones conjuntas entre la entidad ruralista, el Fondo de Garantías del Chaco (Fogach), el BICE, la Secretaría de Ganadería de la Nación y el Senasa.

Según explicó Pastori a AgroPerfiles, la incorporación del búfalo al esquema crediticio constituye una señal importante para una actividad que viene creciendo sostenidamente en el norte del país.

"Cuando lo lanzaron allá en Expoagro, y también el año pasado en algunos eventos, no estaba incluido el búfalo. Entonces trabajé con ellos para explicarles que no solamente el Chaco está avanzando de una forma impresionante con el búfalo, sino también Formosa y, obviamente, Corrientes, que es la principal provincia productora", afirmó.

El dirigente señaló que el objetivo siempre fue ampliar el alcance de la herramienta para beneficiar a todos los productores de la región y no únicamente a una provincia. En ese sentido, destacó el acompañamiento del diputado nacional Guillermo Agüero durante las gestiones para incorporar la producción bubalina.

Uno de los argumentos centrales planteados por la dirigencia rural es que los cambios climáticos registrados durante los últimos años obligan a replantear los modelos tradicionales de producción. En ese escenario, el búfalo aparece como una alternativa complementaria para ambientes donde la ganadería bovina presenta mayores limitaciones.

Pastori explicó a AgroPerfiles que las condiciones de exceso hídrico registradas tras varios años de sequía modificaron el comportamiento de muchos establecimientos ganaderos.

"Venimos de un ciclo de cinco años de sequía y ahora tenemos agua en exceso. Al bovino eso le cuesta mucho producir. En cambio, el búfalo es un animal muy rústico que se adapta a todo eso", sostuvo.

El productor remarcó que el desarrollo de la actividad bubalina no implica reemplazar la producción bovina, sino aprovechar mejor aquellos ambientes con bajos, esteros y zonas inundables donde las vacas pierden eficiencia productiva.

"No tenemos que dejar de hacer una cosa ni la otra, sino diversificar. Tenemos sectores del campo donde la vaca no funciona", explicó durante la entrevista.

En esa línea, aseguró que los búfalos presentan una mayor capacidad para transformar recursos forrajeros de menor calidad en carne, incluso en ambientes con abundante agua.

El lanzamiento de la nueva línea de crédito también fue valorado por su modalidad de actualización, ya que el financiamiento está atado al valor producto, una referencia directamente vinculada con la actividad ganadera.

Créditos atados al valor de la carne: productores destacan una herramienta que busca impulsar la ganadería del norte

Para Pastori, este esquema resulta más comprensible para el productor porque toma como base el principal activo que genera el establecimiento.

"Se habla de valor producto y esto es lo que producimos nosotros. Es algo que por ahí no conocemos y hay que empaparse de los números, que alguien te lo explique bien, un contador o alguien que esté en el tema, pero no es algo que esté alejado de lo que producimos, que son kilos de carne", expresó a AgroPerfiles.

El dirigente consideró además que, bajo las condiciones actuales de la economía, esta herramienta ofrece costos financieros inferiores a otras alternativas disponibles para el sector.

"Por lo menos hasta ahora, como viene comportándose, es una de las tasas más bajas que cualquier otro crédito al que podríamos acceder", afirmó.

No obstante, aclaró que la utilización del crédito dependerá de la realidad financiera de cada establecimiento y recomendó realizar un análisis previo junto a asesores contables antes de tomar la decisión.

"Esto no es obligación para nadie. Cada uno tiene que sacar sus números, sentarse con su contador y decir 'me sirve, no me sirve'", señaló.

Durante la entrevista, Pastori recordó que durante los años de alta inflación prácticamente desaparecieron las herramientas de financiamiento de largo plazo para la actividad ganadera.

Según explicó, las tasas elevadas y la incertidumbre económica impedían proyectar inversiones que, en la producción ganadera, suelen recuperarse varios años después.

"Venimos de una situación en la que un crédito era impensado", recordó.

En contraste, sostuvo que el escenario económico actual ofrece un mayor grado de previsibilidad, una condición que el sector considera indispensable para planificar inversiones de largo plazo.

"Hoy las variables son constantes o medianamente constantes. Entonces podemos tener lo que siempre hemos pedido: previsibilidad. Y nuestro sector la necesita, sobre todo el ganadero, porque trabajamos a cuatro o cinco años para adelante, si el clima acompaña", indicó.

El dirigente también vinculó las perspectivas del negocio con la posible llegada del fenómeno climático El Niño, que podría mejorar las condiciones productivas luego de varios años de sequía.

En ese contexto, afirmó que los próximos años podrían representar una oportunidad para incrementar la producción mediante la incorporación de nuevas inversiones.

"Se prevé que tenemos tres o cinco años con un viento de cola que tenemos que aprovechar. Y el aprovechamiento pasa por esta herramienta o cualquier otra que sea redituable, accesible y que el productor pueda pagar", manifestó.

Otro de los objetivos planteados por la Sociedad Rural del Chaco es impulsar la retención de vientres, una estrategia considerada fundamental para aumentar el stock ganadero nacional.

Pastori advirtió que Argentina mantiene prácticamente el mismo volumen de existencias ganaderas desde hace más de cuatro décadas, mientras la demanda interna y externa continúa creciendo.

"Venimos con el mismo stock ganadero desde hace más de 40 años, mientras la población argentina aumenta y el mundo demanda lo que nosotros producimos", afirmó.

En ese sentido, sostuvo que el productor necesita contar con herramientas financieras que le permitan invertir, ampliar su rodeo y mejorar la productividad de sus establecimientos.

Finalmente, el vicepresidente de la Sociedad Rural del Chaco destacó que hacía más de quince años que el sector no disponía de créditos vinculados al valor producto y consideró que esta modalidad puede marcar el inicio de una nueva etapa para la ganadería argentina.

"Nosotros no queremos que nos regalen nada, solamente que nos dejen trabajar", concluyó Pastori en declaraciones a AgroPerfiles.

 



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