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El fusarium en trigo fue detectado en lotes del sur de Santa Fe, con incidencias de entre 15% y 20%, según informó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) en un relevamiento difundido el 30 de octubre de 2026. La presencia del hongo se identificó en la localidad de Aldao, mientras el cultivo atraviesa etapas de floración y llenado de grano, dos momentos relevantes para la definición del rendimiento.
El reporte técnico advirtió que los síntomas alcanzan espiguillas y espigas completas. La detección introduce un factor sanitario de riesgo en una campaña para la que se proyectaban rindes superiores, por lo que el seguimiento de los lotes será determinante para dimensionar el alcance del problema.
De acuerdo con la información publicada por Agrofy News, los técnicos de la BCR señalaron: “Hay fusarium con una presencia del 15 al 20 por ciento”. El organismo también describió cuadros con espiguillas afectadas y casos en los que el daño compromete la mitad o la totalidad de la espiga.
La detección se produjo en Aldao, en el sur santafesino. La incidencia informada se ubicó entre 15% y 20% en los lotes relevados, aunque el reporte distinguió distintos grados de afectación dentro de las espigas.
El fusarium es un hongo que afecta la espiga y puede reducir tanto el número de granos como su peso. En palabras del informe de la BCR: “Es un hongo que afecta la espiga, reduciendo el número de grano y el peso”. La entidad recordó que, durante epidemias severas, las pérdidas de productividad pueden ubicarse entre 30% y 70%. Ese rango describe escenarios de alta severidad y no constituye una estimación de daño para los lotes detectados en Aldao.
La distinción es importante para interpretar el dato: la incidencia observada en los lotes relevados no equivale automáticamente a una pérdida de rendimiento de igual magnitud. El impacto final dependerá de la evolución de la enfermedad y de la proporción de espigas y granos afectados.
El reporte indicó que octubre no presentó las condiciones térmicas ni de humedad consideradas óptimas para el desarrollo del patógeno. Según la BCR, el hongo requiere temperaturas de entre 20 °C y 30 °C, combinadas con períodos húmedos prolongados.
Pese a la detección, el 70% de los cuadros trigueros de la región núcleo se encontraba en condiciones excelentes o muy buenas. El relevamiento también consignó que el 80% de los lotes estaba en llenado de grano y el 20% en floración.
Para la región núcleo, el rinde promedio estimado en el informe fue de 43,6 quintales por hectárea. Ese indicador corresponde a la estimación regional informada por la entidad y debe leerse en conjunto con la evolución sanitaria de los cultivos.
La BCR señaló que el monitoreo será necesario para evaluar el impacto de la enfermedad sobre la producción del cereal. La observación de espigas y espiguillas permitirá seguir la evolución de los síntomas y precisar si la afectación se mantiene en los niveles registrados o se extiende.
El seguimiento adquiere relevancia porque el fusarium puede incidir sobre dos componentes del rendimiento: la cantidad de granos y su peso. En consecuencia, el resultado productivo no se define únicamente por la presencia del patógeno, sino también por la intensidad del daño que alcance a cada lote.
Con una incidencia inicial de entre 15% y 20% en los lotes informados del sur de Santa Fe, la situación requiere atención sanitaria. La información disponible no permite proyectar una pérdida regional ni modificar por sí sola la estimación de 43,6 quintales por hectárea; esas conclusiones dependerán de los próximos relevamientos.
