Soja: ROSARIO
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Maíz: ROSARIO
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Trigo: ROSARIO
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El rendimiento del trigo en la región núcleo mantiene perspectivas elevadas para la campaña 2026, aunque la detección de fusarium en lotes del sur de Santa Fe introduce un factor de riesgo sanitario. El relevamiento de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) registró hasta 500 espigas por metro cuadrado y proyectó un promedio regional de 43,6 quintales por hectárea. Según publicó TodoAgro, los técnicos deberán seguir la evolución de la enfermedad para establecer cuánto puede afectar el potencial productivo.
En la región núcleo, un recuento de entre 350 y 450 espigas por metro cuadrado suele considerarse un buen resultado. En Aldao, al sur de Santa Fe, los técnicos observaron valores que podrían llegar a 500 espigas por metro cuadrado. La cifra es inferior a las 600 registradas en la campaña anterior, pero vuelve a señalar un potencial superior al promedio zonal.
La primera estimación de la BCR ubicó el rendimiento promedio en 43,6 quintales por hectárea, cinco quintales por encima de la media de la región. Desde 2010, solamente cuatro campañas habían superado los 40 quintales por hectárea, por lo que la posibilidad de repetir ese nivel por segundo ciclo consecutivo constituye un dato relevante para la planificación agrícola.
El estado fenológico también muestra un avance importante: el 80% del trigo se encontraba en llenado de granos y el 20% restante en floración, de acuerdo con el relevamiento citado. Además, el 70% de los lotes presentaba condiciones excelentes a muy buenas. Sin embargo, las heladas dejaron daños puntuales en el sudeste de Córdoba y el centro-sur de Santa Fe. En María Susana y Bigand se reportaron lesiones leves y espiguillas afectadas.
La principal alerta sanitaria se concentra en Aldao, donde los técnicos detectaron fusarium con una presencia de entre 15% y 20%, además de lotes con incidencia importante. Los reportes describieron espigas con espiguillas afectadas, casos en los que el daño alcanzó la mitad de la espiga y otros en los que comprometió toda la estructura.
El fusarium es una enfermedad fúngica que afecta las espigas y puede reducir tanto la cantidad de granos como su peso. La información técnica citada por TodoAgro señala que, en epidemias severas, las pérdidas de productividad pueden ubicarse entre 30% y 70%. Ese rango describe escenarios de alta severidad y no debe interpretarse como una merma ya confirmada para toda la región núcleo.
El desarrollo del hongo suele verse favorecido por temperaturas de entre 20 y 30 °C y períodos de humedad elevada. Aunque octubre no habría presentado condiciones particularmente favorables, la detección en los lotes llevó a recomendar un seguimiento semanal para determinar la extensión y la severidad de los síntomas.
El panorama económico del trigo mejoró frente al año anterior, según las estimaciones de la BCR. Para diciembre de 2026, el precio a cosecha considerado fue de US$ 21,3 por quintal. Con un rendimiento de referencia de 40 quintales por hectárea, el margen neto estimado para campo propio fue de US$ 87 por hectárea.
En campo alquilado, el resultado calculado continuó en terreno negativo, con una pérdida estimada de US$ 130 por hectárea, de acuerdo con el costo de arrendamiento utilizado en el informe. La rotación trigo-soja de segunda llegó a representar hasta el 60% de las ganancias en algunos establecimientos de la región, por lo que el cereal tiene incidencia en la planificación financiera de los sistemas agrícolas.
El mercado internacional también aparece como una variable a seguir. TodoAgro consignó que Rusia volvió a autorizar la salida de buques con granos desde el mar de Azov, luego de restricciones vinculadas con ataques ucranianos con drones. La posibilidad de una mayor oferta exportable presionó sobre los precios del trigo.
En paralelo, la siembra de soja de primera avanzó durante una ventana sin lluvias. En la semana relevada se implantaron 350.000 hectáreas y el avance regional llegó al 12%. El sudeste de Córdoba registró 15% del área prevista, el centro-sur y sur de Santa Fe alcanzaron 12%, y el norte bonaerense llegó al 8%. Las bajas temperaturas continuaron condicionando el ritmo de las labores.
El maíz temprano mostró situaciones dispares. En María Susana, los técnicos advirtieron deterioros en el crecimiento y en el stand de plantas, con posibles caídas del potencial de rendimiento de entre 10% y 30%. Cerca de Rosario, en cambio, algunos lotes evidenciaron recuperación después de las bajas temperaturas, en particular aquellos con nutrición adecuada.
La evaluación de los daños por heladas en el maíz requería un período adicional de observación. Para el trigo, el seguimiento del fusarium sería determinante para establecer si las expectativas de rendimiento pueden sostenerse hasta la cosecha. La información disponible describe riesgos y proyecciones, no resultados finales de cosecha.
