Maní: las restricciones de ingreso a San Luis complican el normal desarrollo de la cosecha

os productores de maní se hallan en proceso de arrancado del cultivo, la etapa previa a la cosecha para que éste se seque. Como ocurre en varios sectores, enfrentan dificultades a causa del COVID-19.

En este contexto, el presidente de la Cámara del Maní, Eduardo Nervi, expresó que “ya están todos los protocolos de seguridad armados. Se capacitó al personal y se conformaron equipos de trabajo que atienden roles definidos en caso de una emergencia. Se redujo el personal en los turnos; esto impacta en la productividad, pero estamos protegidos al máximo contra una potencial infección”.

Entre el 85% y el 90% del maní de la Argentina se produce en Córdoba, y lo restante en San Luis y La Pampa. De acuerdo al ejecutivo, es una ventaja que la mayor parte de la producción se concentre en Córdoba, ya que hay problemas en el ingreso a San Luis porque la provincia no cumple el protocolo de circulación a nivel nacional por órdenes del gobernador Alberto Rodríguez Saá.

En ese sentido, Nervi señaló: “No sabemos qué hacer con esta situación. No dejan entrar a los productores de Córdoba a cosechar. Innecesariamente, estamos generando pérdidas millonarias. Más allá de la pérdida de las empresas, son divisas que no van a entrar al país”.

Tal como explicó Nervi, la cosecha de maní no puede resolverse con un contratista local, es decir, de San Luis, como podría ocurrir con otro cultivo como la soja, ya que los maniseros requieren de un equipamiento especial.

Teniendo en cuenta que el 85% de la producción nacional se exporta, comienza a preocupar la cadena de pagos. Según indicó el directivo, en marzo se alcanzó un pico de demanda a nivel mundial, pero ahora el consumo volvió a contraerse en la Unión Europea, que es el principal cliente de nuestro país. “Vamos a tener que sentarnos a renegociar con los clientes”, aseguró.

Por último, remarcó que “la particularidad del sector es que vende a doce meses, por lo que las ventas ya están hechas. Lo que va a pasar ahora es cómo nos vamos a ordenar. Tenemos miedo en septiembre que se rompa la cadena de pago internacional”.