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l Ministerio de Ambiente y Control del Desarrollo Sustentable, en el marco del Programa “Chubut Sustentable”, ha otorgado la habilitación provisoria para el funcionamiento de los mataderos de Gan Gan y Gastre buscando asegurar el consumo de carne bajo los parámetros sanitarios vigentes.
Cabe destacar que de esta manera se da respuesta a lo planteado en la última reunión del gabinete de Desarrollo Sustentable realizada en la sede ministerial, donde participaron funcionarios del Ministerio de Desarrollo Social, Familia, Mujer y Juventud, de la Secretaría de Trabajo y los Jefes Comunales de Telsen, Leonardo Bowman, de Gan Gan, Santiago Huisca y de Gastre, Genaro Pérez.
En relación al acompañamiento de la cartera a los planes de desarrollo local, el ministro Eduardo Arzani mencionó que “es una satisfacción para quienes venimos participando del esquema del Gabinete de Desarrollo Sustentable, que aún en el medio de las fuertes restricciones de orden global que plantea la pandemia del COVID- 19, podamos acompañar a los jefes comunales de la Meseta en la búsqueda de soluciones concretas a problemáticas históricas como es el caso de los mataderos”.
En este sentido, el funcionario aclaró que “desde la Subsecretaría de Regulación y Control se les ha extendido una habilitación provisoria, sujeta a la presentación del Plan de Gestión Ambiental como lo establece la normativa vigente” y adelantó que “esto posibilita ahora que la Subsecretaría de Ganadería avance en la etapa final para la habilitación efectiva de las instalaciones en ambas localidades”.
Por su parte, el Coordinador del programa “Chubut Sustentable”, Rubén Contreras mencionó que “se viene trabajando a nivel comarcal en la definición de un Plan de Desarrollo Local bajo una mirada integral, en busca de dejar sentadas las bases del desarrollo desde un enfoque de triple impacto: económico, social y ambiental”.
“Para avanzar en estos proyectos estamos articulando con el financiamiento que propone el Ministerio de Ambiente de la Nación en el marco del Plan ‘Casa Común’ generando soluciones de fondo en diferentes aspectos de la gestión integral de los residuos urbanos, e incorporando como novedad la línea de trabajo de producción sustentable de alimentos, como así también la de fortalecimiento de las áreas de viveros municipales”.
