EEUU: la biotecnología con alfalfa ofrece grandes resultados

El ingeniero agrónomo Gabriel Kieffer, responsable técnico de Agvance SA, participó del Campo Experimental y de Mejoramiento Genético desarrollado por Forage Genetics International (FGI) en Davis (California, Estados Unidos), donde visitó cultivos de alfalfa donde se emplea la tecnología HARVXTRA con grandísimos resultados.

Los productores tamberos con los que se entrevistó le comentaron que habían logrado disminuir el uso de subproductos proteicos en sus dietas al poder aumentar la participación de la alfalfa de alta calidad, que tiene mayor digestibilidad que las variedades convencionales del mercado.

Asimismo, los productores de heno se mostraron satisfechos con los rendimientos conseguidos a partir de la aplicación de estas nuevas metodologías, ya que pudieron realizar los cortes en el momento fisiológico preciso del cultivo: a un 10% de floración, con entre un 25 y 30% de acumulación de Materia Seca (MS), bajo la misma calidad que tiene una variedad tradicional de punta en el pre-botón floral.

Hace ya algún tiempo que los productores norteamericanos tienen estratificadas las producciones de heno por calidades, donde los parámetros Total de Nutrientes Digestibles (TND), Valor Nutritivo Relativo del Forraje (RFV) y Calidad Relativa del Forraje (RFQ) son los valores de referencia para comenzar a manejar la terminología a nivel mundial. La única diferencia es que el RFQ es el más completo, debido a que no solo mide la digestibilidad de la fibra, con su nivel de proteína, las cenizas y la MS, sino que también lleva un cálculo de la participación de la digestibilidad de cada fracción que compone la fibra.

Este evento, propio de la tecnología HARVXTRA, contribuye a mejorar la digestibilidad de la fibra, haciendo que –por ende– los ítems FDNs y RFQ muestren diferencias en las alfalfas de análisis de laboratorio ya sea por química húmeda o por NIRS.

En relación a la tecnología Roundup Ready (RR), reconocieron que es una ventaja que brinda un amplio espectro en cuanto al control de malezas, con una excelente selectividad y una gran flexibilidad en la aplicación. A partir de ella, se obtienen grandes beneficios vinculados a la calidad del alimento.

No obstante, es preciso evitar el uso de herbicidas como el glifosato en los tratamientos de malezas y/o barbechos, ya que se recomienda rotar principios activos según el caso o la necesidad, para que de forma responsable y segura la tecnología se mantenga útil por mucho tiempo.

Ventajas

- Mejor calidad de forraje, manteniendo el cronograma de cosecha actual.

- Posibilidad de retrasar la cosecha maximizando el potencial de producción sin perder calidad.

- Mayor flexibilidad en el manejo al momento de la cosecha, evaluando posibles problemas climáticos y/o de logística en la maquinaria.

- Tecnología RR que brinda un excelente control de malezas en la implantación.