a pitahaya tiene un gran potencial. Algunas empresas de agro están probando para su cultivo. Hay proyectos para ampliar su producción en el norte, detalló.
En este sentido, Amaro refirió que algunas empresas agroexportadoras podrían migrar al cultivo de la pitahaya, debido a los sobrecostos con los demás productos, debido a la nueva Ley de Promoción agraria.
“Por esta nueva ley que ha generado sobrecosto sin sustento técnico, habría que ver si algunas toman esta fruta como opción, les conviene por su rentabilidad”, añadió.
Comentó que hay un proceso pendiente para que la fruta ingrese al mercado estadounidense, trámite que se paralizó por la pandemia. “Tenemos un proceso con Estados Unidos que se está gestionando y se espera la reunión técnica para ver lo que se va a avanzar. Como se sabe, abrir un mercado es lento”, expresó.
Red Agrígola