Soja: ROSARIO
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Maíz: ROSARIO
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Trigo: ROSARIO
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A medida que los rodeos lecheros aumentan su producción, cubrir sus requerimientos es un desafío mayor. En consecuencia, se han desarrollado nuevos modelos nutricionales que permiten simular mejor la performance de la vaca. Estos sistemas permiten mejorar la formulación de dietas, pero no es todo cuestión de la dieta. La producción es consecuencia de varios factores: no basta con tener una dieta adecuadamente balanceada, sino que es necesario conocer la influencia del ambiente, el manejo y las características del animal.
Es aquella que contiene los distintos ingredientes seleccionados por sus nutrientes y que se suministra estrictamente de acuerdo a los requerimientos del rodeo. Este tipo de dietas tienen en cuenta las metas productivas y las reproductivas, así como también apunta a mantener la salud, el confort y la longevidad, obteniendo los mayores beneficios marginales y considerando el impacto ambiental. Conocer aspectos del animal como los días en leche o en qué momento de su curva de lactancia está, permitirá adecuar la dieta para satisfacer sus requerimientos.
Un aspecto importante de manejo es la actividad que realiza la vaca; entre ellas, la distancia caminada parece ser la más importante, ya que por cada un kilómetro, la vaca gasta 0,5 litros de leche.
Tomando este dato y diseñando estrategias de pastoreo para los distintos rodeos podemos mejorar la producción. No se debe olvidar la ubicación de los bebederos, ya que muchas veces la distancia de éstos al lote es muy grande.
Respecto del ambiente, en general podemos decir que las vaquillonas de reemplazo son sensibles al frío; las vacas secas son sensibles al frío y al calor; y las vacas en lactancia son principalmente sensibles al calor. Es también importante recordar que este impacto no está solo relacionado con la temperatura, sino que la humedad relativa juega un papel fundamental, especialmente durante el estrés por calor: mientras mayor sea la humedad, peor es para la vaca.
Cuando hablamos de ambiente no podemos dejar de mencionar el barro. Las vacas que transitan callejones, corrales, accesos a bebidas o comederos con barro hacen un mayor esfuerzo que aquellas que caminan sobre superficies limpias; aquí también gastan energía de la que consumieron en detrimento de la producción de leche.
