Desarrollo Económico & Social / Mercado de Cañuelas

Mercado de Liniers: el Índice General subió cerca del 3%

El Índice General aumentó un 2,82%, pasando de $150 a $154,22 por kilo, mientras que el Índice Novillo creció un 1,16%, variando de $170,82 a $172,81

Mercado de Liniers: el Índice General subió cerca del 3%
jueves 02 de septiembre de 2021

El Mercado de Liniers registró un ingreso de 7.228 animales durante la segunda jornada comercial de la semana, con un aumento en los precios que estuvo marcado por la probabilidad de un nuevo cese en la comercialización ante la prórroga del cepo a las exportaciones de carne.

El Índice General del Mercado de Liniers subió un 2,82%, pasando de 150 a 154,22 pesos por kilo, mientras que el Índice Novillo creció un 1,16%, al variar de $170,82 a $172,81. Los mejores precios para las haciendas livianas fueron: en novillitos, $210 con 321 kg, $208 con 368 kg, y $200 con 392 kg; y en vaquillonas, $207 con 266 kg, $195 con 353 kg, y $186 con 393 kg.

Los novillos constituyeron el 15,69% del total de las ventas, alcanzando un máximo de $190 para un lote de 437 kg en promedio. Los mejores valores fueron: $188 con 435 kg, $185 con 472 kg, y $182 con 502 kg.

En total, se comercializaron:

- 1.228 novillos.

- 1.677 novillitos.

- 1.213 vaquillonas.

- 2.000 vacas.

- 833 conservas.

- 340 toros.



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