Semana del Torrontés, la cepa blanca emblema de Salta

De aromas marcados, frescos y de acidez justa, el Torrontés, cepa autóctona de nuestro país, se ha convertido en el vino blanco de la Argentina más reconocido y premiado, además en un producto turístico clave en la Ruta del Vino más alta del mundo.

El Torrontés, un vino amarillo claro que ocasionalmente desarrolla matices dorados y verdes. Se caracteriza por su aroma a flores como la rosa y el jazmín. Si bien sus aromas anticipan un vino dulce, su sabor revela una fresca acidez. Es un excelente compañero de la cocina regional del noroeste argentino, en especial de las empanadas y el típico locro.

El Ministerio de Turismo de la Provincia, junto al Museo de la Vid y el Vino y a Bodegas de Salta, celebran hasta el 11 de octubre la Semana del Torrontés de Altura, a través de distintas acciones.

En bares y restaurantes de los principales polos gastronómicos de la capital salteña, promotoras harán participar a las personas de una trivia alusiva al Torrontés de Altura y a la Ruta del Vino de Salta, y se los premiará con vinos de esta misma cepa y posavasos temáticos.

Asimismo, en el Museo de la Vid y el Vino habrá una degustación, la primera noche de pequeños productores y bodegas artesanales y al día siguiente de 16 bodegas de Salta. En ambos eventos se podrá disfrutar de diferentes espectáculos musicales dj, bandas y ballets en vivo.  

Además en las distintas bodegas y locales adheridos, se llevarán a cabo diferentes degustaciones y se realizarán cartas temáticas.

Secretaría de Prensa y Comunicación