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Ecosistemas Pecuarios / Tambo / Valor Agregado en Origen

Dulce de leche con sabor amargo

La producción del icónico y tradicional producto argentino está estancada desde hace 20 años

Dulce de leche con sabor amargo
martes 17 de octubre de 2023 - 10:30

La semana pasada, en el marco del Día Mundial del Dulce de Leche, voceros del INDEC revelaron que la producción del icónico y tradicional producto argentino está estancada desde hace 20 años.Dulce de leche con sabor amargo

Según los datos y gráficos del INDEC, la producción nacional de dulce de leche se encuentra en torno a las 100 mil toneladas desde 2002 y hasta 2022, con un pico de 140 mil toneladas registrado hacia 2012

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