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Ecosistemas Pecuarios / Tambo / Valor Agregado en Origen

Dulce de leche con sabor amargo

La producción del icónico y tradicional producto argentino está estancada desde hace 20 años

Dulce de leche con sabor amargo
martes 17 de octubre de 2023

La semana pasada, en el marco del Día Mundial del Dulce de Leche, voceros del INDEC revelaron que la producción del icónico y tradicional producto argentino está estancada desde hace 20 años.Dulce de leche con sabor amargo

Según los datos y gráficos del INDEC, la producción nacional de dulce de leche se encuentra en torno a las 100 mil toneladas desde 2002 y hasta 2022, con un pico de 140 mil toneladas registrado hacia 2012

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