El pasado año 2023 los principales países lecheros, que representan alrededor del 55% de la producción mundial de leche de vaca, registraron un mínimo incremento interanual del 0,5%.
Según consignó el portal web Todo Lechería, los países de mayor incremento en su producción de leche fluida fueron Bielorusia, Turquía y Rusia mientras que los de caídas más pronunciadas fueron Japón, Chile y Argentina.
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