De las pasarelas a la huerta

Por Agroempresario.com

En una reciente entrevista publicada en La Nación, Gabriela Creciente, conocida por su destacada carrera como modelo en los años 90 y su incursión en cine y televisión, revela su nueva pasión: la jardinería. Tras mudarse a una casa con jardín y experimentar la alegría de cultivar sus propios alimentos, Gabriela ha hecho de la huerta su nuevo escenario de éxito.

La ex modelo, que ahora combina su carrera como influencer con su amor por el jardín, comparte en sus redes sociales la realidad de la jardinería en espacios reducidos. A través de su cuenta, Gabriela muestra tanto los triunfos como los desafíos de cultivar en contenedores y pequeños balcones, desmitificando la idea de que solo grandes espacios permiten una huerta productiva. “Quiero que vean las cosas que salen bien y las que no tanto”, confiesa, destacando que no todas las huertas son perfectas y que la clave está en el conocimiento y la paciencia.

Gabriela también ha plasmado su experiencia en el libro "La huerta en tu mesa", una guía práctica con recetas adaptadas a la cosecha casera. Dividido por temporadas, el libro ofrece soluciones creativas para aprovechar al máximo los vegetales disponibles en cada época del año, desde tomates hasta repollos. “Surgió de manera natural”, explica Gabriela, refiriéndose a cómo el libro se convirtió en una extensión de su pasión por la cocina y la jardinería.

El jardín de Gabriela, heredado de uno de los primeros paisajistas argentinos, Jorge Garino, es un testimonio de su compromiso con la naturaleza. A pesar de sus dimensiones limitadas, ha logrado crear un espacio lleno de vida, con árboles impresionantes y plantas que atraen mariposas y colibríes. Gabriela reconoce que aún está en proceso de aprender a disfrutar de su jardín de manera contemplativa, ya que su enfoque suele ser más activo, siempre en busca de algo que necesita atención.

En sus redes sociales, Gabriela se dedica a desmitificar la jardinería urbana, promoviendo la idea de que cualquier persona, sin importar el tamaño de su espacio, puede cultivar sus propios alimentos. “No hace falta tener mano verde; el verdadero secreto es el conocimiento”, afirma, animando a sus seguidores a convertirse en entusiastas de la huerta. 

Además de su libro, Gabriela trabaja en nuevos proyectos, incluyendo un segundo volumen de recetas y una guía detallada sobre el cultivo de huertas, mientras sigue equilibrando su rol de madre con sus pasiones. Su historia es un ejemplo inspirador de cómo la pasión y el conocimiento pueden transformar cualquier rincón del hogar en un vibrante oasis de naturaleza.