Receta de pan sin harina: disfrutá un delicioso desayuno bajo en calorías

Por Agroempresario.com

El pan ha sido durante mucho tiempo un alimento básico en nuestra dieta, pero muchas personas buscan alternativas más saludables debido a su asociación con el aumento de peso. Afortunadamente, existe una receta de pan baja en calorías que no solo mantiene el delicioso sabor y la textura que todos amamos, sino que también es fácil de preparar, incluso para aquellos sin experiencia en panadería.

Ingredientes

Para esta receta, necesitarás pocos ingredientes que son accesibles y económicos:

- 3 cucharadas de almidón de maíz

- 1 huevo

- Media cucharada de polvo de hornear

- 1 cucharada de queso crema

- Semillas al gusto

- Sal

Preparación:

1. Mezclar los Ingredientes: En un recipiente grande, coloca el almidón de maíz y añade el huevo. Mezcla bien con un tenedor o una batidora hasta obtener una masa homogénea, asegurándote de eliminar cualquier grumo.

2. Cocinar: Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo. Si no tienes una sartén antiadherente, puedes añadir un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue. Vierte la mezcla en la sartén y cocina.

3. Dar la vuelta: Observa la cocción; sabrás que está listo para dar la vuelta cuando aparezcan burbujas en la superficie. Una vez que lo hagas, cocina por el otro lado hasta que esté dorado y cocido por completo.

Este pan sin harina se convierte en una masa sabrosa con migas esponjosas, perfecta para acompañar tus desayunos y meriendas. Para elevar aún más la preparación, puedes añadir queso y jamón, creando unos deliciosos tostados caseros que deleitarán tu paladar.

Beneficios

Este pan es una excelente opción para quienes desean reducir su ingesta de calorías y carbohidratos sin sacrificar el sabor. Además, es una alternativa nutritiva que se adapta a diversas dietas, incluyendo la baja en carbohidratos y la cetogénica.

Disfruta de esta receta simple y deliciosa que te permitirá disfrutar del pan sin el remordimiento de las calorías extra. Con unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, podrás saborear un pan saludable que elevará tus desayunos y meriendas a un nuevo nivel. ¡Anímate a probarlo!