Argentina impulsa la expansión de sus exportaciones de carne vacuna hacia nuevos mercados

Por Agroempresario.com

El crecimiento de la actividad ganadera en Argentina se ve ligado a la apertura de nuevos mercados internacionales para la carne vacuna. Durante el reciente 3º Congreso Federal Ganadero, organizado por Rosgan en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), se presentó la agenda de acceso a estos mercados, un aspecto vital para el sector.

Gastón Santesteban, director de Políticas de Mercados de la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, y Miguel Jairala, analista económico del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), expusieron sobre el estado actual de las negociaciones. Actualmente, Argentina cuenta con 302 negociaciones activas, de las cuales 80 son consideradas prioritarias.

Jairala destacó que, aunque Argentina tiene acceso a varios mercados internacionales, muchos de ellos presentan restricciones en términos de cuotas o protocolos sanitarios incompletos. “Las negociaciones para abrir mercados son procesos largos”, comentó, haciendo hincapié en que acuerdos como el de libre comercio entre la Unión Europea (UE) y Mercosur han estado estancados durante años.

China sigue siendo el principal destino de la carne argentina, absorbiendo aproximadamente el 70% de las exportaciones. Sin embargo, Jairala mencionó que aún queda pendiente la aprobación de menudencias bovinas, lo cual podría mejorar aún más el acceso a este amplio mercado.

Por otro lado, en el contexto europeo, Jairala se refirió al potencial del acuerdo UE-Mercosur, que podría otorgar una cuota de 90 mil toneladas de carne vacuna sin aranceles. Esto sería un avance significativo para el sector, permitiendo un tratamiento más equitativo en comparación con las actuales restricciones.

Asia también presenta oportunidades prometedoras. Jairala detalló que algunos mercados están abiertos, mientras que otros están en proceso de negociación. En Japón, por ejemplo, solo la región patagónica tiene acceso, pero se busca abrir el mercado a toda Argentina. En Corea del Sur, se avanza con la habilitación, tomando como referencia el modelo uruguayo que ha logrado establecer confianza en el mercado.

El camino hacia Malasia presenta desafíos adicionales, ya que el país exige certificaciones religiosas Halal para poder exportar, un requisito que muchas empresas argentinas aún no cumplen. Sin embargo, las auditorías en Filipinas se han llevado a cabo con éxito, y se espera que el mercado se habilite pronto.

Mientras tanto, el acuerdo arancelario con México está en riesgo, ya que vence a fin de año y podría afectar el acceso a un mercado que ha crecido considerablemente en los últimos meses, exportando más de mil toneladas por mes.

La necesidad de ampliar el acceso preferencial a Estados Unidos y Canadá también se discute, especialmente con un panorama electoral en el horizonte que podría complicar las negociaciones.

“Asia es la oportunidad a mediano y largo plazo”, afirmó Jairala, subrayando que algunos países están en transición hacia el desarrollo y aumentando su consumo de proteína animal. Con Argentina como el quinto exportador mundial de carne, el país se posiciona como un jugador clave en el mercado internacional, y las acciones del gobierno están alineadas con los deseos del sector privado.

La transparencia en los precios, la simplificación de trámites y la eliminación de barreras son solo algunas de las medidas implementadas por el actual gobierno para facilitar el acceso a estos nuevos mercados. La clave, según Santesteban, es la colaboración entre el gobierno y el sector privado: “Los gobiernos negocian internacionalmente lo que su sector privado quiere”.

Con estos esfuerzos, Argentina se prepara para consolidar su posición en el mercado internacional de carne vacuna, buscando no solo preservar, sino también expandir su cuota en un mundo cada vez más competitivo.